冒险图鉴——野外生存法则 4 <食物篇>

携带烹饪用具

[日期：2008-12-19]

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携带烹饪用具

烹饪用具

　　烹饪主要用具，已在“家中烹饪学习”页中列出。野外携

带的烹饪用具，选择具有多功能的用途，数量尽量减少到最低

，便于搬运。

自备餐具

　　野外烹饪，必须大地面上作临时灶；如果无法作灶，必须

携带小炉子。水是不可缺少的，找到水源后，可用桶子、帆布

或塑胶袋装。盛菜用的碟盘，人数太多，可以用纸盘、纸碗等

代替，可以减轻重量，不过也制造了大堆的垃圾。最好的方法

，是自备餐具，自己携带自己的那份。

装配式炊事用具

　　市面上有便于野外生活的整套装配

式炊事用具。锅盖可兼作盛菜的碟盘，

锅具都是用薄铝制成，兼有多种功能，

质轻、携带方便且不占空间。不过不勉

强购买整套，多利用家中现有的炊事用

具，勤俭节约是咱们的美德。

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