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冒险图鉴——野外生存法则 4 <食物篇>

携带烹饪用具

[日期:2008-12-19] 来源:  作者: [字体: ]
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携带烹饪用具

烹饪用具


  烹饪主要用具,已在“家中烹饪学习”页中列出。野外携

带的烹饪用具,选择具有多功能的用途,数量尽量减少到最低

,便于搬运。





自备餐具


  野外烹饪,必须大地面上作临时灶;如果无法作灶,必须

携带小炉子。水是不可缺少的,找到水源后,可用桶子、帆布

或塑胶袋装。盛菜用的碟盘,人数太多,可以用纸盘、纸碗等

代替,可以减轻重量,不过也制造了大堆的垃圾。最好的方法

,是自备餐具,自己携带自己的那份。





装配式炊事用具


  市面上有便于野外生活的整套装配

式炊事用具。锅盖可兼作盛菜的碟盘,

锅具都是用薄铝制成,兼有多种功能,

质轻、携带方便且不占空间。不过不勉

强购买整套,多利用家中现有的炊事用

具,勤俭节约是咱们的美德。
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第1页:※食 物※家中烹饪学习 第2页:能成为主厨师
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第5页:蔬菜切法(1) 第6页:蔬菜切法(1)
第7页:蔬菜切法(2) 第8页:鱼的切法
第9页:烧饭方法 第10页:汤的作法
第11页:汤的作法 第12页:烤鱼肉方法
第13页:冷盘作法 第14页:学习概量
第15页:收拾工作 第16页:补给品
第17页:携带烹饪用具 第18页:调味料
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第37页:自制茶 第38页:※食用山野草※春天山野草1
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第 1 楼
匿名 发表于 2012/12/7 16:59:02
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