半仙手撕烤兔采用最新鲜的四川云崖兔为制作原材料，首先将兔肉腌制15分钟。再放在钢炭上分别用小火、中火、大火烘烤约30分钟，加之经过数十道名贵中药熬制的秘制香油，浸刷慢烤烹制而成。这样烤出来的兔肉外表绛红，肉质鲜嫩，卤香浓郁。看着都已经让我不自觉地靠上前去了哦。再加上由于其独特口味，或五香，或麻辣，或原味，深受广大消费者之喜爱，曾被当地电视台等多家媒体广泛赞誉，产品远销全国各地，包括深圳、香港、台湾、北京等地。
鲜嫩欲滴的天然兔味，透人心肺的木香烤味，麻辣醇香的川味伴于一体，是下酒佐餐、休闲、旅行野餐、户外宵夜的绝佳美食哦。
第二，让老板把兔子给你撕好，你只管享用这道美食，当你撕好了之后，加入花生米、香葱、红辣椒粒、芹菜段、盐、孜然等等混合着一起拌制，各种配料的香味混合到一起，让你闻着都是心旷神怡了，吃着外酥内嫩的烤兔，就着一瓶啤酒下肚，那感觉简直“不摆了”。
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来到半仙，你不仅仅可以吃到地道的美味烤兔，其他的各类小吃烧烤，同样也是你不容错过的哦。
重点可是要尝尝这的烤鱼哦，所选的原料有鲤鱼、鲫鱼、梭边鱼等鱼类，融合了腌、烤两种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃哦。这一盘吃起来分量又足，味道又好，那个鱼肉很鲜嫩，入味又很足，真的让我没办法停下嘴来哦，好吃嘴们，要不要来一口啊？
吃了这些，你还要不要尝尝这的香辣龙虾、爆炒田螺、麻辣兔头、火爆黄喉、功夫鱼肚、娇子鸡尖等等其他美食呢？ |
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来到半仙，你不仅仅可以吃到地道的美味烤兔，其他的各类小吃烧烤，同样也是你不容错过的哦。
重点可是要尝尝这的烤鱼哦，所选的原料有鲤鱼、鲫鱼、梭边鱼等鱼类，融合了腌、烤两种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃哦。这一盘吃起来分量又足，味道又好，那个鱼肉很鲜嫩，入味又很足，真的让我没办法停下嘴来哦，好吃嘴们，要不要来一口啊？
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