京郊出游：亲近自然、秀色可餐　烤制你的幸福假期

　“五一”虽只有三天，却也足够，毕竟它让我们有了个使自己慵懒下来亲和大自然的完美借口。户外烧烤、骑行郊野、徒步山涧，动手的乐趣，悠闲的生活，于幽雅绿郁的环境中获得，这时山峦属于我们，碧水属于我们，绿色属于我们，清风也是我们的……

　　户外烧烤，最经典之处是寻找一块山清水秀的地方，边听着烤架上肉串嗞嗞作响，边欣赏身边美景，而最完美的内容则是有份悠然的心情，戏谑的热闹，在秀色可餐的感叹中，烤制自己的幸福假期。

　　地点：大溪地度假村

　　●昌平十三陵附近，距北五环40公里，基本全程高速，从清河收费站过去差不多40分钟车程。就在去延庆的110国道边上，很好找。

　　●无门票，自由出入。门口挂着“会员制度假村需提前预约”的牌子，房间到周末基本就会被订满，烧烤台也是需要提前预定的。

　　●度假村的院子里面有餐厅、客房、小娱乐室。如果需要，也可以从餐厅点菜点饮料酒水。

　　●仿南丫岛海边的烧烤区，设置在河边上的小树林里，河对面就是山，有山有水有河流。

　　●可带宠物，只有室内餐厅宠物不能进入。

　　周六一早，大家在京藏高速上聚齐，便直奔大溪地而去。到了地方，前台交钱领炉具，这里是自助式烧烤。150元一个桌区，能围坐6～7个人，都是木条桌椅。桌面中间有空槽，是放烧烤炉用的。我们交的费用除了桌椅还有生好火的炉槽、箅子，还有包括辣椒、孜然等调料和一个垃圾桶。真是省事、省心呀。若真懒到家，连肉自己都别带了，可到度假村现买肉串、鸡翅和蔬菜。我最拿手的是法式烤小牛脊，简单得超过任何烧烤肉类。买正规渠道供应的合格牛外脊肉，记住一定是牛外脊。拿生抽一抓，装在盒子里即可。我把肉拿出来，抹一点色拉油，撒一点盐，开始烤。烤一分钟后再反烤另一面，时间一样，其间撒黑胡椒碎和百里香，一共2分钟，一道经典的5成熟法式烤小牛脊肉便大功告成。用剪刀剪成小块，咬下去，香浓的肉汁伴着香草的香气在口中绽放。对于一个“吃货”而言，那一刻简直太美妙了。坐在水边烧烤，看着河里面游来游去的鹅和鸭，望着对面的大山，还有空中朵朵白云，实在是惬意。在这里，什么都不用管，一切都有服务员来收拾。我可不愿去刷那些油乎乎的箅子、去收拾那还有炭火的烤炉，好容易到周末了，别让我进山玩还得干家务活……

　　●玩乐：可以爬山，强度中等。从水边上山，从另一边的禅村取道下山，正好一圈，消食健身。这里还有个樱桃园，樱桃5月中下旬成熟，这次没赶上。院子里有一排客房，水边上有几栋小木屋，价格有200多元，小木屋300多元。如果是入住的客人定烧烤位可以更便宜一些，100块一桌。

　　●建议：烧烤完毕后还是稍事收拾，否则风一吹，纸团、杂物落入水中，实在影响环境。一定要记得打电话预约，这个季节生意比较火。

　　●出行：京藏高速32号西关出口出来，后到李自成环岛第三个出口继续向北上110国道，一直走 过德胜口桥顺着左手继续走110国道，过了一个红绿灯后1.7公里，在左手有个大溪地的牌子就到了。在GPS中搜索大溪地度假村、翠湖玉泉、华严山这三个名字是肯定可以找到的。