美味 火锅狂人来自海边
□如烟
放下电话，老公说：棍子一家又来了。
我心头一紧：赶快准备黄连上清丸。
棍子是老公的大学同学，住大连，中国北方最具风情的城市。但是，自从5年前来过一趟成都后，该人就对成都产生了深厚的革命情谊，隔三岔五打飞的过来度周末。就如同我们对美丽的海滨风景的向往，棍子对四川的山水也迷恋万分。最奇怪的是，他那长期被海鲜滋养的肠胃，竟 对火锅情有独钟。每次一进二环路，这家伙就开始吸鼻子并忘情朗诵：啊，满城都是火锅味！
棍子每来，有两样事情必搞：吃火锅和听川剧。胡匪对火锅的热情，令人发指。哪怕深夜12点驾到，也是从机场直扑火锅店。如果到的早，就更可怕了，晚上一顿，看完川剧再宵夜一顿。在成都的两天，除早餐每顿必吃。害得咱们这些陪吃，每次都要把肠胃病弄翻。
棍子的名言是：你们成都人好幸福哦，顿顿可以吃火锅，每顿吃的火锅都不同。
5年前我们请他吃的是九尺赵老四，那时候鹅肠火锅如日中天。如今长江后浪推前浪，餐饮界的天空已经刷新了好多道，棍子也就与时俱进，从冷锅鱼到黄辣丁到孔亮鳝鱼到小肥羊一路吃将下来，从皇城老妈的豪华包间到路边摊上的串串香，哪里都有他勤劳的身影。当然，棍子的肠胃并非钢打铁铸。他中午吃了就开始肚子疼，晚上带伤上阵，捧着肚子皱着眉头照样吃得兴高采烈。
我说火锅不是这个样子吃的，要细水常流。比如，一周一吃，就很享受了。棍子不屑地说：你们当然可以一周一吃，我多久来一次？你不知道，我走之前还在大连吃了顿，专门为了作对比。
对这样的偏执狂，简直恨不能一棒敲晕了扔到火锅里去。
不但自己喜欢，棍子还把老婆孩子也整成了成都的粉丝。有一次，棍子一家和我们坐在金雁路的街边边上吃钵钵鸡。想起他几百万身家的一个老总，为了这点串串，天南地北地跑来跑去，不禁对他充满了深切的同情。“棍子，不如你把公司开到成都来，也免得这样辛苦。”
棍子眼前一亮，说：“对！等我把手头的工程搞完，就到成都开个分公司，把老婆弄过来守着。在这里搞个第二家乡。”
当然，棍子对自己的第一家乡大连还是绝不背叛的。每次吃完火锅在街上闲逛，他都忍不住要胡乱指点江山。比如在每一个十字路口，面对开阔的街面，他总要大发感慨：“这个地方这么宽，怎么不修个广场喃？”大连是以拥有100多个广场出名的，几乎在每个大的十字路口都修有一个小花园，是为广场，所以棍子见到空地就想给它填上。我说得了吧，成都车多，私家车拥有量全国第三，这十字路口原来的转盘都拆掉了，要是每个路中心修一广场，还不堵死！各有各的特色各有各的好，要鼓励百花齐放嘛。
棍子想了想，表示认同。是啊，要是成都人把火锅也做成海鲜味道，他就没必要过来了。
酒吧 半分阴柔半分喧嚣
□小拧
他们说，酒吧本就不应仅仅只出售酒水饮料，还应该包括幻觉、热闹、偶遇、文化等世间一切可供娱乐消费的欢欣之事。成都的酒吧尤是。可是，成都的酒吧，带着不可磨灭的女性气质，所以，它们有时显得安详与柔韧，尽管此刻金鼓齐鸣。
“酒”只是个借口，带了口字旁的“吧”才是目的。
不用装有文化，也不用装有情调，扮高贵，更不用啦，一个“逸”字足够，是安逸的逸，是闲情逸致的逸。
10年前的小酒馆，摇滚铿锵。在路口吃了华兴煎蛋面，在隔壁要一盘麻辣小龙虾，在门外的小摊上要两盒烧烤，还有从市中心老店打包来的夫妻肺片，叫一瓶啤酒，叫一杯汤力水，两个人可以对坐到天明。10年后的小酒馆，依然摇滚铿锵，依然可以把喜欢吃的，喜欢喝的，喜欢的人都放在一起到天明。10年前的小酒馆老板唐蕾，早被冠以“摇滚教母”的名号，而她的最新身份，不过是只玉米。
因为那些超女，成都的酒吧地图多了一项：超女地图。凉粉们都固定在了音乐房子，那个长条形的吧，说不定，哪天还有张靓颖的身影，她会站在幽暗的灯光下唱“不能爱着你，不能爱自己”，台下兀自沉醉的人，不用去看那模糊的身影是谁，听到“让过去过去，让未来到来”，心有戚戚便好。
电音BABI里，有一次遇见了怀孕6个月的朋友，因为她骄傲挺起的肚子，周遭的人都让她三分，这超级辣妈便独个在舞池中央摇头摆尾。辣妈也是个成都小女子，喜欢施华洛世奇，喜欢白家肥肠粉，喜欢唱刘若英，待产前一刻也没忘记挂在网上。即使怀孕，歌照唱，舞照跳，班照上，吧照泡。只是时刻都穿着像防弹衣一样的防辐射背心。
这么鲜活的成都女子在，酒吧不活色生香也难。
在单行道打电话，在空瓶子写纸条，在半打听老歌，在红色年代猜拳，转了几圈，鲜活的成都女子在各色吧里开展爱恋：可以在小小的吧里亲手做一枚银项坠，做一把纸花，做一只陶罐，做一本相册，这样的吧，没有酒，是人在自醉。
有个小女子，很多年前在大学外面喜欢上一间小酒吧，用打工挣来的钱和男朋友在那里约会。小女子工作了，租了一间房，在科华北路。小酒吧已经变成了连锁店，其中一间在科华北路。有个男子，约小女子在科华北路的酒吧见面，他是令她超级倒闭又成长为真正女人的男人。他离开了成都，小女子也搬离了科华北路。连锁店经营不善，一间间关闭，最后剩一家，退回大学外的小街，静静地，门半开半合。小女子新近喜欢的人，约了她来这里，他说这里很舒服。小女子喜欢在这个舒服的阁楼上，和他偷偷一吻。
每个爱泡吧的成都小女子，都有一段关于某个酒吧的故事，或是过去式，或是未完式。
因为是在成都，所以，这些酒吧都有些阴柔的气质，都和女子断不开联系。老老的青鸟，新近的朵朵家，即使挤满雌雄莫辨的背包客，骨子里烙上的女子气焰却要悄然流露。
据说一个女人就等于500只鸭子。当1000只鸭子在酒吧的时候，生命的曲折，大抵也在那一刻遗忘。
□如烟
放下电话，老公说：棍子一家又来了。
我心头一紧：赶快准备黄连上清丸。
棍子是老公的大学同学，住大连，中国北方最具风情的城市。但是，自从5年前来过一趟成都后，该人就对成都产生了深厚的革命情谊，隔三岔五打飞的过来度周末。就如同我们对美丽的海滨风景的向往，棍子对四川的山水也迷恋万分。最奇怪的是，他那长期被海鲜滋养的肠胃，竟 对火锅情有独钟。每次一进二环路，这家伙就开始吸鼻子并忘情朗诵：啊，满城都是火锅味！
棍子每来，有两样事情必搞：吃火锅和听川剧。胡匪对火锅的热情，令人发指。哪怕深夜12点驾到，也是从机场直扑火锅店。如果到的早，就更可怕了，晚上一顿，看完川剧再宵夜一顿。在成都的两天，除早餐每顿必吃。害得咱们这些陪吃，每次都要把肠胃病弄翻。
棍子的名言是：你们成都人好幸福哦，顿顿可以吃火锅，每顿吃的火锅都不同。
5年前我们请他吃的是九尺赵老四，那时候鹅肠火锅如日中天。如今长江后浪推前浪，餐饮界的天空已经刷新了好多道，棍子也就与时俱进，从冷锅鱼到黄辣丁到孔亮鳝鱼到小肥羊一路吃将下来，从皇城老妈的豪华包间到路边摊上的串串香，哪里都有他勤劳的身影。当然，棍子的肠胃并非钢打铁铸。他中午吃了就开始肚子疼，晚上带伤上阵，捧着肚子皱着眉头照样吃得兴高采烈。
我说火锅不是这个样子吃的，要细水常流。比如，一周一吃，就很享受了。棍子不屑地说：你们当然可以一周一吃，我多久来一次？你不知道，我走之前还在大连吃了顿，专门为了作对比。
对这样的偏执狂，简直恨不能一棒敲晕了扔到火锅里去。
不但自己喜欢，棍子还把老婆孩子也整成了成都的粉丝。有一次，棍子一家和我们坐在金雁路的街边边上吃钵钵鸡。想起他几百万身家的一个老总，为了这点串串，天南地北地跑来跑去，不禁对他充满了深切的同情。“棍子，不如你把公司开到成都来，也免得这样辛苦。”
棍子眼前一亮，说：“对！等我把手头的工程搞完，就到成都开个分公司，把老婆弄过来守着。在这里搞个第二家乡。”
当然，棍子对自己的第一家乡大连还是绝不背叛的。每次吃完火锅在街上闲逛，他都忍不住要胡乱指点江山。比如在每一个十字路口，面对开阔的街面，他总要大发感慨：“这个地方这么宽，怎么不修个广场喃？”大连是以拥有100多个广场出名的，几乎在每个大的十字路口都修有一个小花园，是为广场，所以棍子见到空地就想给它填上。我说得了吧，成都车多，私家车拥有量全国第三，这十字路口原来的转盘都拆掉了，要是每个路中心修一广场，还不堵死！各有各的特色各有各的好，要鼓励百花齐放嘛。
棍子想了想，表示认同。是啊，要是成都人把火锅也做成海鲜味道，他就没必要过来了。
酒吧 半分阴柔半分喧嚣
□小拧
他们说，酒吧本就不应仅仅只出售酒水饮料，还应该包括幻觉、热闹、偶遇、文化等世间一切可供娱乐消费的欢欣之事。成都的酒吧尤是。可是，成都的酒吧，带着不可磨灭的女性气质，所以，它们有时显得安详与柔韧，尽管此刻金鼓齐鸣。
“酒”只是个借口，带了口字旁的“吧”才是目的。
不用装有文化，也不用装有情调，扮高贵，更不用啦，一个“逸”字足够，是安逸的逸，是闲情逸致的逸。
10年前的小酒馆，摇滚铿锵。在路口吃了华兴煎蛋面，在隔壁要一盘麻辣小龙虾，在门外的小摊上要两盒烧烤，还有从市中心老店打包来的夫妻肺片，叫一瓶啤酒，叫一杯汤力水，两个人可以对坐到天明。10年后的小酒馆，依然摇滚铿锵，依然可以把喜欢吃的，喜欢喝的，喜欢的人都放在一起到天明。10年前的小酒馆老板唐蕾，早被冠以“摇滚教母”的名号，而她的最新身份，不过是只玉米。
因为那些超女，成都的酒吧地图多了一项：超女地图。凉粉们都固定在了音乐房子，那个长条形的吧，说不定，哪天还有张靓颖的身影，她会站在幽暗的灯光下唱“不能爱着你，不能爱自己”，台下兀自沉醉的人，不用去看那模糊的身影是谁，听到“让过去过去，让未来到来”，心有戚戚便好。
电音BABI里，有一次遇见了怀孕6个月的朋友，因为她骄傲挺起的肚子，周遭的人都让她三分，这超级辣妈便独个在舞池中央摇头摆尾。辣妈也是个成都小女子，喜欢施华洛世奇，喜欢白家肥肠粉，喜欢唱刘若英，待产前一刻也没忘记挂在网上。即使怀孕，歌照唱，舞照跳，班照上，吧照泡。只是时刻都穿着像防弹衣一样的防辐射背心。
这么鲜活的成都女子在，酒吧不活色生香也难。
在单行道打电话，在空瓶子写纸条，在半打听老歌，在红色年代猜拳，转了几圈，鲜活的成都女子在各色吧里开展爱恋：可以在小小的吧里亲手做一枚银项坠，做一把纸花，做一只陶罐，做一本相册，这样的吧，没有酒，是人在自醉。
有个小女子，很多年前在大学外面喜欢上一间小酒吧，用打工挣来的钱和男朋友在那里约会。小女子工作了，租了一间房，在科华北路。小酒吧已经变成了连锁店，其中一间在科华北路。有个男子，约小女子在科华北路的酒吧见面，他是令她超级倒闭又成长为真正女人的男人。他离开了成都，小女子也搬离了科华北路。连锁店经营不善，一间间关闭，最后剩一家，退回大学外的小街，静静地，门半开半合。小女子新近喜欢的人，约了她来这里，他说这里很舒服。小女子喜欢在这个舒服的阁楼上，和他偷偷一吻。
每个爱泡吧的成都小女子，都有一段关于某个酒吧的故事，或是过去式，或是未完式。
因为是在成都，所以，这些酒吧都有些阴柔的气质，都和女子断不开联系。老老的青鸟，新近的朵朵家，即使挤满雌雄莫辨的背包客，骨子里烙上的女子气焰却要悄然流露。
据说一个女人就等于500只鸭子。当1000只鸭子在酒吧的时候，生命的曲折，大抵也在那一刻遗忘。
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