Zabeel Saray酒店的厨房。
城市掠影
做礼拜比工作重要
迪拜包罗万象，满足了很多人的奢侈梦和淘金梦。这里是最国际化的地方，但又到处洋溢中东地区特有的石油气味和宗教气息。用魔都来形容颇为恰当，你可以爱她，也可以恨她。但有一个现象，任何人都不能无视并逾越它，就是伊斯兰人虔诚的信仰。每次出街，恰遇做礼拜时间，街上或者各大商场里，做礼拜的人群规模庞大，第一次见到的游客可能会比较惊讶：马路边的汽车可以乱停，清真寺门口的拖鞋也胡乱扔了一地。在汽车上，远远可以望见成群结队的当地人，席地而跪，朝向沙特阿拉伯麦加的方向。
正因为有宗教信仰，所以迪拜的犯罪率很低。凌晨一两点，两三个外地美女结伴上街觅食，安全不成问题，而且夜里的街道，一般都有当地警察巡逻。在这里，伊斯兰教徒做礼拜比每天的工作重要。这种宗教信仰所彰显出来社会气息，是迪拜最为直观的一面。如果摘除宗教文化，夜里身处迪拜，你会以为这是在繁华的好莱坞或者拉斯维加斯。
