学会找鳝洞和施钓方法后，大体上可以出钓并能钓到鳝鱼了。但要钓得好，钓得多，还有许多细节问题需要注意。
1、 判断一个浜是否有鳝，多少、大小，还可以通过以下几个方面进行观察。虽然鳝日伏于洞中，但它晚上出来猎食时会留下痕迹。如软泥底的浜底，鳝鱼从浅水处游过，会留下滑过的痕迹，有时跟踪这些痕迹，便可找到它的老窝；翻开水花生等水草，至根部，如存在光滑的类似三角型的小坑，说明那地方有鳝，因为这小坑是由鳝鱼在水草中寻觅食物时拱出来的，再观其大小，就可知鱼体的大小。
2、 宅沟多半是着南或着东向的，而通常在东北角，鳝鱼会更多些。多注意一下茭白根下的老鳝洞。沟头的进出水管边常常会有显而易见的鳝鱼洞。宅沟的什么地方有塌下的砖石堆中。
3、 农村的埂作习惯，常在除草或收割后将一大堆青草、稻柴、麦桔等丢弃在水中，时间长了就会沉入水下成为一堆腐物，但这些地方正是鳝鱼的憩息地，即使是一丝细缝，或一个小洞，也别忘了用钩饵去试探一下，有时会有好收获，不过鳝可能相对小些。
4、 废弃的“肥”坑有时也会有大鳝。计划经济时期，田边地角砌有大小不同，形状各异的水泥池，用于装铵水或农家肥，现时都已废弃，因为废弃了，农民常将稻田中拔出的杂草丢弃在池中，知不知可能将鳝苗也带了进行，年复一年，这里的黄鳝会特别大。
5、 是否是鳝鱼洞？蟹洞平扁且有长型脚印，龙虾洞口大内小且塌肩（洞口呈圆弧状），毛蟹洞一般在水平面上，在水下也有短型脚印。黄鳝洞的主要特征：硬板泥上的洞——口小内大，为换水（气）洞，沟心抖坡下的洞为逃生洞，洞口圆而光滑，是老窝，主要的出入口洞，常伴有一条光滑的痕迹。
6、 有鳝洞和无鳝洞。有鳝洞洞内水色深褐，洞口光滑，稍加振动，鳝鱼受惊会有水涌出现；无鳝洞洞内水色透明，洞口或长有青苔或积有水中沉积物，惊吓也是死水一片。
六、几种特殊鳝鱼的钓法
1、钓滑鳝。也许这种鳝以前受到过钓钩的伤害，也许是其它原因，它非常耐心地、一点点地骗取你钩上的饵，却始终不大口吞钩，因此你也就始终找不到刺鱼拉钩的机会。这样，钩上的蚯蚓饵加了一条又一条，时间浪费了很多，这鱼就是钓不上来。通常这鱼是这样茧食你的蚯蚓饵的：鳝轻轻游向钩饵，只咬住一点点蚯蚓饵头，然后后退，撕下一段蚯蚓吃之，如果钩外露，它不咬，等你装好饵（将蚯蚓盖住了钩），它再次重复这一动作，直到把蚯蚓吃光。碰到这样的滑鳝，必须进行主动进攻，即有时鳝咬蚯蚓头时会过头，鳝牙会碰到钩子上，这咔嚓的感觉通过钩条能传到手上，这时可立刻做出送钩动作，主动将钩插入鳝鱼嘴中，然后滚钩拉钩刺鱼，这样的成功率会打一些折扣，但总体成功率还是蛮高的。
2、钓吃饱了的鳝。有时会碰到这样的鳝鱼，钩饵进，鳝鱼退，钩饵退，鳝鱼进，甚至有时钩饵拉出洞口，鳝头会追到洞口的情况。此种现象可能是鳝鱼已吃饱了，无心再吃，但又贪恋钩上之饵，不愿让佳饵离去。遇上这样的鳝，您基本一时无法钓上它的，需要用上付钩，即先将付钩置入洞内（不加饵，将钩子压入（鳝鱼肚）底下的泥中），然后再用饵钩逗引，将鳝鱼头引过付钩5-10公分后，停止主钩移动逗引，而抬起付钩，让钓尖贴着鱼肚匀而稳地斜向外拉，由于钩尖锐利，一旦带到鱼皮，由于有跟进的稳而沉的力的作用，即可刺入鳝鱼下方的软档。一旦付钩得力，快速将鳝鱼头拉出洞外（动作慢，有可能让鱼头回转，从而使鱼头横阻于洞内拉不出来），再捉住它。需要注意的是，鱼是被“勾”出来的，钳鱼时当心钳在钩上；此时的鱼头没有被控制住，当心被鱼咬着。应对方法是尽量钳在鱼的中段（鱼肚的末尾）。如果钓尖没有带到鱼身，由于使用的是匀速而稳的拉钩方法，鳝鱼没有受到伤害，或最多小有惊吓，所以接着可以继续逗引，直至将鱼勾出。
3、钓护仔鳝。护仔鳝的目标是较明显的，但护仔鳝也是较难钓的。由于鳝鱼雌雄同体，所以护仔鳝只有母鳝。根据黄鳝的繁殖特点，护仔鳝通常都不大，2-5两的居多，7-8两的少有钓到，1斤以上的就没有钓到过，通常陈年老鳝都转为雄性了，所以钓到的鳝王都是雄鳝。
所谓目标明显，是指比较容易被发现的“护仔星”和“鳝仔”。 母鳝具有护仔性，自母鳝产下鳝仔后，就一直守卫在鳝仔旁，在鳝仔未孵化前，主要是母鳝的换气泡，量比较少，等鳝仔孵化后，母鳝为了给仔苗供氧，就频繁地进行吸气然后对仔鳝供氧吹气，所以泡量较多。所以，通常情况下水下有仔洞口的上方会有一团鳝星泡。而浅水或旱洞口有明确的桔黄色的鳝仔。“桔黄色的鳝仔”那是毫无疑问了，但“护仔星”是否真实？需要作一定的判断。在肥水、静水、天气炎热的情况下，类似“护仔星”的出现还是比较多的：1）地气（沼气），在浓稠的肥水中，会成团结聚，但气泡本身没有稠性，因此较好区别。2）浜底青苔腐败时，会成块往上冒，在此同时，成团的小气泡也一起冒上，这种气泡团也较好判断，因为通常这类气泡会不只有一团，如果水面上很多，基本就排除了。3）小杂鱼吐气形成的气泡。特别是被叫作“石金鱼”的小鱼（很美，可作观赏鱼），它就喜欢在水草丛中寻食、栖息，由于天热，它常在水皮下呼气、吐气，久而久之，在同一点的不断积累，就形成了带有粘性的泡沫团。由于此星泡与“护仔星”特别相象（单独存在、泡有粘性），所以要作进一步判断：泡下或近旁的水草中是否有石金鱼？（有），不是“护仔星”，（没有），泡下垂直水深是否超过半米以上？（超过），不是“护仔星”，（不超过）星泡的垂直下方是否有洞？（有），是“护仔星”，（没有），用钓钩在星泡下方转圈，（有鳝鱼来攻击），是“护仔星”，（没有鳝鱼来攻击），不是，走人。
发现“护仔星”，它的垂直下放就是产仔鳝洞，但有时产仔鳝洞口就在水皮上，甚至就是旱洞，这时的气泡倒不一定很多，但就能看到仔鳝（或仔）。
护仔鳝难钓，在于其护仔期间停止进食，所以正常的钓法是钓不上它的，但是，可以利用护仔鳝护仔期间特具攻击性这一特点，针对不同情形采取不同对策。
（1）对水下洞护仔鳝，直接用手“钳”。当带着饵的钩靠近鳝仔时，母鳝会主动游出洞口（但鳝尾不会离开鳝洞）攻击钩饵，因此在下钓逗引时，一手用钩逗引母鳝出洞，并吸引母鳝的注意力，另一手势成“钳”状，缓慢靠近洞口，然后自上往下钳住母鳝，大功告成。
（2）对水皮上护仔鳝，用付钩勾之。预先将付钩放在鳝洞口的上方，钩尖向下，并使钩尖与鱼体成90度（大致），主钩穿上蚯蚓，在鳝鱼正前方向鳝仔靠近，母鳝会主动迎出洞口，攻击靠近的钩饵，当母鳝的鱼头游出洞口5-10公分时，付钩用力横向划过鳝鱼，鳝被深深地勾住，钩住鳝鱼后就此带住就行，千万不要用力将鳝拉出洞外，不然很容易让鳝脱钩跑掉，被带住的鳝通常拚命往洞内退缩，这样人鱼就成拔河状，此时另一个手可以从容地放下钓钩，钳住鳝鱼了。
（3）对旱洞中的护仔鱼。鳝头露出水面，大多以露出眼睛为限，很少有将整个鳝头露出水平面的时候。所以前二种方法不能施展了。但可作如下处理，用付钓替代主钩（利用它的直钓尖），加上鲜活的蚯蚓，整条蚯蚓都穿过钩尖，使钓尖露出长5-7公分，然后开始施钓。先将钓尖贴着洞壁（甚至微压入泥中）下入洞中，当蚯蚓饵进入水中时，会引起母鳝的攻击，这时将钓尖汇正，对准鱼头下方软组织猛勾一下，通常都会刺中勾住。如果勾住，后面的操作与正常的钓鳝动作完全一样了。
这里再说一下绿蚯蚓在钓“护仔鳝”中的作用。蚯蚓对鳝鱼的诱惑力无与伦比，但对停止进食的护仔鳝而言一样无效。但是由于护仔鳝在护仔期间表现出特有的攻击性，所以，此时的蚯蚓只是一种“靶子”。事实上，如果钓钩不穿上蚯蚓，当其靠近鳝仔时，母鳝一样会对钩发起攻击，但我们每每钓它们，都要加上蚯蚓饵，这是利用蚯蚓的另一项功能，即蚯蚓在水中的耀光性。鲜活的绿蚯蚓在水中会发出绚丽的蓝绿光，如此醒目的目标，马上会引起母鳝的注意并立刻发起进攻，这样就分散了对旁物的注意，从而达到勾起它的目的。
4、对付怀籽鳝。这里的“怀籽鳝”是指怀着鳝籽，行将生产的母鳝。佬表的看法是“无法可钓”。佬表讲了他其中的一个故事，就是关于如何发现“怀籽鳝”的特性的。
一次出钓，已是下午，车骑过一个沟头，水中一个黄点略过眼前，凭着自己的职业直觉，下车、定眼细看，确实是黄鳝的肚皮，再仔细观察，在其上方、离水平面10公分下、水草根处有一个洞，他意识到这条黄鳝在打洞时将洞的中段打穿了，所以鳝以为躲藏的好好的，却不慎露出了“马脚”。佬表取钩加饵开始垂钓，钩饵下去，鳝一点没碰就向洞内退却，佬表抽烟等待，一支烟后洞内的水上推，知道鳝回来了，再次施钓，在施钓的同时观察周边情况，发现鳝又在回退时，一米开外的一撮水草的地方的水也有波动，于是用钩撩开那里的水草，也是在水下10公分左右，也是一个洞，知道二洞相连，于是移身过去垂钓，没有反应，他又是抽烟等待，才半支烟功夫，水从这个洞中涌出来了，再将钩饵递下去，水又回吸，鳝鱼又退了回去，凭他的经验，如果是受惊吓的鳝，会逃之夭夭，仔细观察二个洞口，确认没有鳝仔，而滑鳝、恋食鳝的特征也没有一点象的。为了弄明白这到底是条什么鳝，他用时2个多小时，香烟抽掉一包多，还是没将鳝钓上来，可恼的是这鳝根本就没碰过一下钩，根本就一直与钩保持一段距离。另外反复试钓，还知道在70-80公分的沟底下，还有一个逃生洞，而这鳝就一直在这个“Y”型结构的洞穴群中转移位置。忍无可忍下佬表采取了行动——下水摸鳝。他用脚抵住沟底下的逃生洞，二手各一个洞往下挖，由于鳝已没有了退路，佬表最终把那鳝挖到了手。这鳝半斤左右，但却让佬表费了九牛二虎之力。他有一个猜测，所以没把这条鳝与其它鳝放在一起。回家后对那鳝进行了解剖，结果证实了他的猜测，是一条临产的母鳝。因为其籽与刚生产出来的鳝仔别无二致。佬表认为行将生产的鳝“与世无争”，所以对付“怀籽鳝”，唯下水挖之。
六、鳝洞体系
说到鳝洞结构，佬表说鳝洞结构形式较多，但最多的是二口“I”洞和三口的“Y”洞。单口洞田鳝较多，而多口洞则产籽鳝较多。
1、 单口洞。在宅沟、明沟等河流中，单口洞是较少的，通常是小鳝，或是寄生洞，或是刚开始打洞，如是洞口向外，洞底伸向沟脚的洞，都半是寄生的洞。大鳝特别是鳝王很少有单口洞的。如果洞口向沟脚或朝天，洞底向沟底延伸，则刚打的洞居多（洞穴还没有做完工），而陈年老鳝打洞多半是从沟底向沟脚打的。
2、 双口洞（I型口）。这是较典型的一种，一个口在浅水处，另一口在深水中。在浅水中的是猎食口，通常在茭白、水草的根部暗蔽处，另一个是逃生口，通常在沟底,这样的体系是较稳定的。但也有横向双口洞的，即二个口都在浅水处，其功能二个可以互换，即一个是猎食口时，另一个即是逃生口。这样的鳝洞结构多半也是小鳝。
3、 仨口洞(Y型口)，这种结构大鳝鱼的居多。通常二个在浅水中，一个在深水中。浅水二个口可以都是猎食口，但有时其中一个只是换水口，鳝王洞就常有这样的结构。猎食口与换水口的区别：猎食口的口径通常都会大于鳝鱼直径，如果是软泥底，有时看上去很大，但鳝鱼并不大。猎食口的洞口都是“外喇叭”型的，那是因为鳝鱼频繁出洞猎食，使软质的洞口越来越大。换水口的口径通常小于鳝鱼体径，洞口边延成“内喇叭”状，鳝鱼不猎食时在此洞口下休息。
4、 仨口洞（倒卜型口）。这种洞型结构，多半出现在潮汐水位变化较大的地方。潮汐水位变化大，是较容易观察到的（水线），碰到水线落差大的沟在寻找一个鳝洞的其它洞口，首先要考虑这种类型的结构。
5、 串口洞。在猎食口与逃生口之间，分布着几个洞口。这种洞型较少，主要出现在多雨季节，是水位不断上升，导致鳝鱼不断将猎食口上移的结果，另有一种极少的可能是鳝鱼在打洞时，将洞多点打穿。
6、 多口洞。大多出现在软泥底或腐物堆中。软泥底容易打洞，也许鳝鱼随便就又多打了几个，一个更好的理由是软质洞容易崩塌。腐物堆是指农民将大堆野草、谷桔等丢到水中，时间长了开始腐烂沉于沟底，形成一个污物堆（而非工业污染物）。软质多口洞以产籽鳝居多，污物堆多口洞以小鳝群居居多。
七、多获鱼的其它途径
1、找洞，在开春时进行地毯式的找，找到了就记下，便于鳝开口后垂钓。在平时里垂钓就要不断地开辟新战场，同时对已搜索过的钓场进行间断性重复搜索。确保有鳝可钓。
2、养窝。这是最关键的一步。黄鳝洞打在何处，总有其合理性。换言之，这条鳝把洞打在某一个地方，其它鳝也愿意打在那种地方（通常这种地方上洞有食物，下洞可逃生）。所以一条鳝被钓走后，其它游弋的鳝跑到这个地方，很容易就在这里安家，更何况是现成的洞穴，钓鳝人钓得大多是“老鳝洞”，通常情况下，如果鳝口没被破坏，钓过的鳝洞，过一段时间后再去钓，十有二、三有新鳝可钓，但如果钓后进行“养窝”，那回洞率又将提高一、二层，所谓“养窝”，其实很简单，就是将一条鳝钓走后，拍死一、二条蚯蚓，丢进洞内。如此操作后，鳝密度高的沟，鳝还洞率高至6-7层，有时今天去钓，明天再去钓又有了。
3、造穴。这又是一个绝活。预先做好的“双节棍就是打洞竿，根据经验（有食物来源、地形又好的地方），进行“人造洞”。选在沟脚上的茭白根旁、芦苇根间，或水草下，将打洞竿斜向沟底插下去，直至与沟底穿通，如想使洞大点，握住插竿圈着摇就是了，做好洞后别忘了放几条蚯蚓进去。
