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你家我家吃在杭州

[日期:2007-07-03] 来源:每日商报  作者: [字体: ]

  有人说年味一年年淡了,除了热热闹闹的年夜饭和元宵灯会,其余关于过年的所有仪式,我们都有意无意地省略了。其实么,因为过年,所有的家庭都奔着团圆而来,也是件值得庆贺的好事。杭州是生活品质之城,阖家团圆之际吃吃喝喝交流感情也是头等大事,过年在哪里吃也很讲究哦。以下是我们设计的三种家庭聚餐地,不知能不能合你的胃口?

  年轻夫妻享受休闲家常菜

  南山路是杭州的文化休闲一条街,给人一种高品位的感觉。实际上,南山路很适合年轻的两人世界的小两口休闲,当然,两三个这样的家庭聚会,也蛮合适。

  规模比较大的有红泥砂锅城、西湖春天,中型的有丽府南山店、天度印度餐厅、福港日本料理,小型的就更多了,恒庐·润缘、玲珑小镇就是其中的代表。

  在钱王祠对面,有一座古色古香的西式建筑--恒庐,是属于杭州受保护的历史建筑,有关部门的介绍,建筑面积,909.90平方米;建造年代,约1935年;建筑结构,砖木结构;恒庐原为张氏家族的产业,名医张星一、俄语教授张叔谦、兴业银行职员张仲肃等为其先后业主。

  恒庐现在是美术馆,二三楼成为润缘餐馆,这是坐落在绿树林荫中一家别致的小餐馆,装修格调幽雅,有点像上海的公寓式餐馆,也有点像现在流行的私人会所。两个人到这里用餐和休闲,有点在家里的味道。客人一般都选择落地窗边中间最佳的位置。看时间还早,不急于点菜,一边品着送上来的茶,一边在优雅的音乐声中欣赏着周围的环境,感受时光的悠然和历史的沧桑。是不是蛮有点情调的?

  润缘的价位当然和门前小巷的土菜馆不好比,但也高不到哪里去。比如蟹粉豆腐,28元一份,和外面店家的价格差不多,黑椒牛仔骨48元,也不见得贵。当然,你要点鲍翅燕,那么价格就上去了。再说来这里消费的小夫妻一般不会斤斤计较价格,既来之则安之,图的是休闲和惬意。常来的客人感觉菜做得比较精致,味道也好。大概是"批量生产"与精致手工制作,现代化产品与传统艺术品的区别吧。要享受,就必须品尝艺术品。

  杭州人因为杭儿风的缘故,曾经蜂拥到翁家山、龙井村、梅家坞、茅家埠等地方喝茶、吃农家菜、打老K、搓麻将。现在又时兴到哪里呢?要我说,茅乡茶居是一个清新的选择。与浙江宾馆一路之隔的这些小小乡村别墅式的房子是西湖西进时政府为当地农民所建的农居房,共有80余套,有阁楼还有露台,让住在市区狭小空间里的人们很是嫉妒。

  在很多小两口看来,到这里来休闲也是冲着周围的好景致来的。但要是平常家里不开火仓的小夫妻,倒有个让你回味妈妈做的家常小菜的地方值得推荐--81-82号的么么茶苑,这家露台正可以远眺上回被风吹倒,现在又新建好的三台阁,视野十分开阔。令人叫绝的是它的菜,女主人总是谦虚地说"很土",比如食材里有乡下的土鸡蛋、自己加工的香肠,自己腌的冬腌菜、辣椒酱,还有专门去湖南买的熏肉、萝卜干。要是事先约好,还可以吃到这家奶奶亲手包的水饺,有芹菜馅的、萝卜馅的,还有鲜香可口的黑木耳、韭菜、虾皮、豆腐干、蛋馅的素馅饺,吃了准保你还会再讨添头。请女主人介绍一下拿手菜,想了半天,冲口说"大蒜炒豆腐、肉饼蒸蛋",说是很好吃。呵呵,或许越是平淡无奇的菜名,就越是能显示出其出色的烹调水平呢!三代同堂赏梅登山尝美味

  今年的梅花提前绽放,到灵峰探梅的市民成群结队,其中不少是全家老小一起出动,甚至有用轮椅推着腿脚不便的老人来的。又是春节长假,又是探梅休闲,来到了植物园就不想走了。那么就一边赏梅,一边品茗,最后再来个合家聚餐吧。

如果你们家庭聚餐喜欢更幽静的环境,不妨去小型的山外山林语茶宴馆。林语茶宴馆就在植物园大门旁,店如其名,小巧玲珑,仿佛一座度假别墅,也像一个农家小院,坐在里面很有家庭的氛围。

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