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京城流行名人故居宴

[日期:2007-06-01] 来源:新浪旅游  作者: [字体: ]
纪晓岚故居———晋阳饭庄_京城流行名人故居宴_乐途旅游网

纪晓岚故居———晋阳饭庄

慈禧娘家———桂公府饭店_京城流行名人故居宴_乐途旅游网

慈禧娘家———桂公府饭店

  环境特色:五月,海棠花香弥漫在幽静、古朴而充满京味民族风格的小院里。品尝美味佳肴之时,黛玉、湘云或是吟诗,或是抚琴,似曾相逢的意境会让您有一种重归大观园的亲切之感。

  地址:宣武区南菜园街12号乙

  ●纪晓岚故居———晋阳饭庄

  从虎坊桥东行百步,有一株婀娜婆娑的古藤,历经风雨200年,至今郁郁葱葱,据说是纪晓岚亲手所植。古藤后边的庭院就是纪晓岚于此编修 《四库全书》、著有《阅微草堂笔记》的纪晓岚故居。

  特色菜品:晋阳饭庄的“香酥鸭”早已名声在外。如同去全聚德一定要吃烤鸭一样,“香酥鸭”也一定是每桌必点的压轴菜。“五一”期间就卖出3000多只。成品鸭形完整,酥烂适口,深受前美国总统布什和国务卿舒尔茨、鲍威尔等人的喜爱。而山西的面食也属正宗。老舍先生每每来此,总坐在南房窗下,叫猫耳朵、拨鱼儿各一小碗,细细品尝。曾作诗云:驼峰熊掌启堪夸,拨鱼猫耳食且华,四座风香春几许,

  庭前十丈紫藤花。“海棠情思”和“紫藤幽香”两道菜则与故居的特色相吻合。

  环境特色:门前的紫藤郁郁葱葱,院子里的海棠树枝繁叶茂,阵阵海棠花香沁人心脾,是五月到此用餐必然的享受。

  地址:珠市口西大街241号

  ●慈禧娘家———桂公府饭店

  尽管门前的墙壁有些斑驳,但是门前的拴马石和高高的门槛却显出了当年主人的富贵一时。这里就是被人们称作“凤凰窝”的桂公府。百年前,在这几进几出的大院里,出了两位皇太后———慈禧和隆裕,宅子主人副都统桂祥的姐姐和女儿。“凤凰窝”由此得名。

  特色菜品:虽然改作餐饮,但是院落里依然透露出贵族气息。主人多年读茶经而悟出的茶餐是到桂公府来一定要品尝的。用茶叶之清香去油气腥气,又有大量的微量元素佐餐。特色菜品“陆羽煮茶”造型奇特,将牛肉条和茶叶、洋葱等盛在锡纸竹篮筐中,上边用3根筷子搭成支架,再吊上个小号的紫砂壶,边上还放了一尊瓷器雕塑———陆羽老先生。

  环境特色:如今的桂公府虽然没有了昔日显赫一时的豪门气派,但是三进三出的深宅大院却为爱吃的食客们提供了一个优雅的就餐环境。幽静的院落里古乐舒缓,两株百年老树———紫藤和海棠,在午后阳光的斜射下树影婆娑。

  地址:朝阳门内芳嘉园胡同11号

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