高山食品守则

　　四、举例：

　　一个6000米左右登山的6人团队12天食品计划方案简描（有点军团式登山的风格）：

　　1、 普通用餐：早餐奶粉/麦片粥/面包馒头。午餐为主食，配合烩菜、烩汤。以清淡为主，配合辣椒。晚餐同午餐。这里指在大本营生活时食品，以及徒步时食品。

　　2、 高山用餐：早餐同上。登山队员在攀登时，午餐一般以冲锋食品，即巧克力/饼干/高山食品在山路上解决。晚餐以烧汤、主食解决。

　　3、 食品计划按照最长时间准备。有可能顺利时用不完。

　　4、 每次作饭无论在BC及路上必须照顾整体团队，和之后用料及计划。徒步路上，由领队安排。登山时大本营人员自我调整，攀登队员一组由队长安排。

　　5、 定食品的原则是：高山食品一人4次；大米/馒头/速食粉面等可多备份，以防长时间。剩余食品可在当地处理。

　　大 类 小 类 说 明 数 量

　　蔬菜类 西红柿 蔬菜买 3斤

　　大白菜 3斤

　　胡萝卜 3斤

　　青椒 2斤

　　金针菇 一周内 1斤

　　大蒜 2斤

　　土豆/青瓜 二周内 4斤

　　洋葱 2斤

　　四季豆 2斤

　　紫菜 1斤

　　鸡蛋/或卤蛋 5斤

　　香菇 1斤

　　主食 米饭 含速食米、大米、自制熟米干饭 1．5斤*6人=9斤

　　米粉/粉丝 速食米粉/粉丝 30包

　　面条 以快餐面为主，挂面为辅助 30包

　　馒头/饼 买 6斤

　　香肠 买 2斤

　　POWERBAR等 购买 16包

　　补给食品/调料 蜂蜜 买 1瓶

　　奶粉 1袋

　　麦片粥 2包共48小袋

　　苹果 8斤

　　生姜/醋/盐/辣椒/油 2两/1/1/1/1瓶

　　红糖/白糖/葡萄糖 1斤

　　配料/袋装 2两

　　干枣 半斤

　　巧克力 3斤

　　杏仁 1斤

　　葡萄干 1斤

　　核桃仁 1斤

　　果珍 1袋

　　饼干/糕点 2斤

　　糖果/果冻 2袋共50个小个

　　肉罐头 1瓶

　　麦乳精、咖啡 1罐