(六)餐饮
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究,常见的有“四一六”, “四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热,先咸后甜,每席必有鱼,没有海参不算大席。吃海鲜要看季节,春季和夏季是最好的季节,绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心,有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑, 吃得太多,结果……(可想而知)。
青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐,滋味真是妙不可言!
在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路,是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等,荟萃八方风味,是美食家的天堂。
青岛十大特色风味
瀛州鲅鱼小吃:
青岛饭店传统小吃,已有50余年历史。
清蒸红岛海蛎子:
青岛小红楼餐饮中心特色品牌,佐姜醋食用尤佳。
美格凉粉:
青岛新亚美食城海鲜美食。
谷香村大虾面:
青岛谷香村面馆独家推出。
瀛州蛤蜊套餐:
青岛饭店海鲜品牌。
美达尔烤鱿鱼:
美达尔烧烤店专营。
大船光鱼套餐:
馄饨大王快餐店独家推出,唯青岛独具。
砂锅全鱼:
万和春饭店特色品牌。
鲍岛海鲜翡翠面:
由鲍岛酒家独家推出。
长城海鲜炉包:
由长城饭店独家经营,已成公众性特色美食。
(七)娱乐
青岛娱乐场所集中在东部新市区和石老人国家旅游度假区。
浮山湾畔的“香港街”和12公里的海滨中华文明雕塑长廊、海洋游乐城、海豚表演馆、国际啤酒城、海上乐园、高尔夫球场等设施组成了青岛缤纷的娱乐生活。不过,在这种海滨、港口城市,最好的娱乐是出海。到附近岛屿吹吹海风,煮些海鲜,人生惬意尽在此时。
青岛的酒吧不少,喜欢泡吧的朋友可以去离第一海水浴场不远,汇泉王朝酒店一楼的“火努鲁鲁”感受一下,这是当地小有名气的酒吧。
(八)购物
如果你要在青岛购物,不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美丽,青岛一百、百盛等等还是值得一去的。东部新区香港中路上有两家大卖场,分别是位于福州南路口的“佳世客”和位于南京路口的“家乐福”。
青岛在全国属于物价较低的城市,产品除了海滨特色的物产,还有山东特色的封装食品。旅游商品在选购时要谨慎,多极则滥。
山东地区购物讲价比较困难,一来本来就不算很贵,二来山东人不愿费口舌。海产在当地美餐之后尽量不要携带,因为保鲜困难。
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究,常见的有“四一六”, “四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热,先咸后甜,每席必有鱼,没有海参不算大席。吃海鲜要看季节,春季和夏季是最好的季节,绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心,有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑, 吃得太多,结果……(可想而知)。
青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐,滋味真是妙不可言!
在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路,是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等,荟萃八方风味,是美食家的天堂。
青岛十大特色风味
瀛州鲅鱼小吃:
青岛饭店传统小吃,已有50余年历史。
清蒸红岛海蛎子:
青岛小红楼餐饮中心特色品牌,佐姜醋食用尤佳。
美格凉粉:
青岛新亚美食城海鲜美食。
谷香村大虾面:
青岛谷香村面馆独家推出。
瀛州蛤蜊套餐:
青岛饭店海鲜品牌。
美达尔烤鱿鱼:
美达尔烧烤店专营。
大船光鱼套餐:
馄饨大王快餐店独家推出,唯青岛独具。
砂锅全鱼:
万和春饭店特色品牌。
鲍岛海鲜翡翠面:
由鲍岛酒家独家推出。
长城海鲜炉包:
由长城饭店独家经营,已成公众性特色美食。
(七)娱乐
青岛娱乐场所集中在东部新市区和石老人国家旅游度假区。
浮山湾畔的“香港街”和12公里的海滨中华文明雕塑长廊、海洋游乐城、海豚表演馆、国际啤酒城、海上乐园、高尔夫球场等设施组成了青岛缤纷的娱乐生活。不过,在这种海滨、港口城市,最好的娱乐是出海。到附近岛屿吹吹海风,煮些海鲜,人生惬意尽在此时。
青岛的酒吧不少,喜欢泡吧的朋友可以去离第一海水浴场不远,汇泉王朝酒店一楼的“火努鲁鲁”感受一下,这是当地小有名气的酒吧。
(八)购物
如果你要在青岛购物,不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美丽,青岛一百、百盛等等还是值得一去的。东部新区香港中路上有两家大卖场,分别是位于福州南路口的“佳世客”和位于南京路口的“家乐福”。
青岛在全国属于物价较低的城市,产品除了海滨特色的物产,还有山东特色的封装食品。旅游商品在选购时要谨慎,多极则滥。
山东地区购物讲价比较困难,一来本来就不算很贵,二来山东人不愿费口舌。海产在当地美餐之后尽量不要携带,因为保鲜困难。
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