四川省规范九黄环线旅游餐饮卫生环境

　　新华网成都３月２１日专电（记者刘谨）如今虽然到九寨沟旅游可以坐直达飞机，但坐车进沟旅游仍然是各地旅游者喜欢的出行方式之一。从成都出发到九寨沟需要近１０个小时的路程，不少游客反映，沿途的小餐馆卫生环境比较差，严重影响了游客的出行质量。

　　日前，针对九黄环线餐饮业相对糟糕的卫生环境，四川省卫生厅表示，该省卫生和旅游部门将对这一地区的餐饮业的食品卫生环境进行整 治规范。

　　据介绍，此次整治包括四川阿坝藏族羌族自治州的汶川县、茂县、松潘县、九寨沟县，绵阳市的江油市、平武县。整治将检查旅游线路、景区、景点的餐饮单位，其检查重点是接待旅游团队的宾馆、饭店和有特色的地方小吃餐馆等。

　　四川省有关部门表示，整治将主要从判断其从业人员是否持有有效的健康合格证明，食品加工经营场所布局是否合理，食品原辅料采购是否按要求索证，食品库房是否存放有毒有害物品、腐败变质和过期食品，食品处理区的防蝇、防鼠、防尘设施是否完善，食品添加剂使用是否按《食品添加剂使用卫生标准》的规定严格其使用范围和使用量等。

　　四川省卫生厅透露说，随着天气逐渐变热，整治还将检查食品存放过程中有无交叉污染行为，特别是鲜榨果汁和自制豆浆的卫生状况将是检查重点。此外制作凉菜是否达到“五专”要求，餐饮具的清洗、消毒及保洁是否符合卫生要求，禁止采购食用不明野菜、野果和受保护的野生动植物是否执行有力等情况也是检查重点。

　　据介绍，这条全长４４０公里的九环路从成都出发途经汶川、茂县、松潘，直达川北阿坝高原上的“童话世界”九寨沟，是自驾车旅游一族的必经之路。