金陵晚报记者 孙玮 报道
今年户外装备很有"专业范儿"
一件冲锋衣，防雨等级分"小雨"、"中雨"、"大雨"、"暴雨"，有的还注明了"防雪等级"。
"今年的户外装备，显得特别有专业范儿。"苏宁环球相关负责人介绍说，像探路者、奥索卡这样的户外名品，今年在冲锋衣和户外登山鞋这两个重点品类都加入了很多新的科技元素。
"以登山鞋为例，防滑性能是基础的，好一点的产品，除了采用科技含量高的防滑材料之外，还兼容了轻便、透气性好等特点。有防雨、防雪功能的冲锋衣，有的融入了内胆设计，在冬天的户外环境中，它的保暖性会更好。"
户外用品成消费者新宠
"在我们商场，户外用品每年的销售都在节节攀升。而且很多消费者到店之后，'指名道姓'地要哪一款鞋子、具有哪一种技术的商品，专业性十足。"
户外用品成为消费者的新宠，金陵晚报记者了解到，目前主流品牌的价位段和以前的区别倒不是很大。
"以冲锋衣为例，根据防雨程度来分，从低到高，普遍的价位段在1000元到2000元之间。加入内胆的要卖到3000元、4000元的价格，但销量也非常不错。"
而针对另一大热门登山鞋，苏宁环球相关负责人告诉金陵晚报记者，今年买一双适合远足、透气的主流款，七百块钱左右就能轻松搞定。
"户外用品市场这几年呈现明显的增长势头，成为运动休闲大品类中一颗让人瞩目的新星。特别在苏宁环球，商场本身在经营休闲品类方面就比较有特色，所以户外这块无论从价格，还是款式来说，都是比较有竞争力的。"
伴随登山、远足、城市单车和自驾游的风靡，在商场的运动休闲楼层，这几年，新开设的专业户外品牌越来越多，柜台面积也越做越大。
"户外商品中，冲锋衣、户外登山鞋2大类卖得最好。"在山西路苏宁环球，相关负责人介绍说："现在人们对户外运动的专业性要求高，冲锋衣、登山鞋也变得相当有'科技范儿'。"
苏宁环球感恩季 每2元抵1元
在国外，感恩节是为了感谢上天赐予的好收成。在中国，感恩的范围变得更加广泛，融入传统美德，并赋予新的含义，感恩父母、感恩老师、感恩身边每一个人。
苏宁环球购物中心从即日起至12月6日，开展"感恩季.多重好礼欢乐送"特别企划。
活动期间，前300名VIP可免费领取心意礼包一份；4500积分即可兑换100元VIP返利券；穿着类商品单张小票现金满588元+60元换购价值200元法国红葡萄酒一瓶。促销活动方面更会让你惊喜不已：女鞋、少淑女装、休闲装、儿童商品每2元抵1元，职业女装、商务男装每99元抵50元现金，多买多抵。
一楼化妆品更是在感恩季期间推出缤纷活动：11月22日到11月25日，顾客消费满400元减70元现金，多买多减。欧珀莱购满530元赠时光锁系列眼霜5g+水活面膜5g+编织手包；购满720元赠时光锁系列四件套+粉底液5ML+流苏御寒多用毯。
运动休闲专柜当日单柜现金累计消费满200元减50元现金，多买多减，11月22日-25日，VIP顾客可享双倍积分。
美食烹饪，最初是人们操控水与火的艺术。如《舌尖上的中国》所说：世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。今天，蒸煮方式更是被专业厨师评价为烹饪蔬菜、鱼类和肉类最健康、最能够还原美味的方法。当中国传统的蒸煮烹饪遇到德国现代厨房科技，西门子嵌入式蒸汽炉便应运而生，同时，它也成为家用厨房变身为专业级厨房的关键。
空间温度不受限
蒸菜在厨界又被叫做"功夫菜"，火候是蒸饪的要义。
中国家庭厨房惯用的蒸菜工具是笼屉和蒸锅，二者往往受限于温度与空间，不能实现完美火候。
西门子嵌入式蒸汽炉却可以提供30℃-100℃间蒸汽温度，能保证足汽速蒸才有的鲜嫩，也能驾驭沸水长蒸的酥烂；35L超大容积的不锈钢内腔，可以轻松容纳整鸡、整鱼蒸饪，无须切开；四层蒸饪搁架，能一次性烹饪多种食物而不会串味，帮助主人节省烹饪时间；09新款的西门子蒸汽炉，还配置了多款专业不锈钢蒸盘，能满足各种体量的食品蒸饪需求。
为健康考虑更多
"蒸"，以水蒸气加热，使经过预先调味的食材成熟或酥烂入味，其核心元素"水"的沸点仅为100℃，因此，与其他烹饪方法相比，它能够最大限度地保持菜肴的原形、原汁、原味和各种营养素。
西门子蒸汽炉为国人追求健康营养的美味考虑更多即便是在蒸煮肉类时，脂肪也会液化并滴落到西门子蒸汽炉的"收集碗"当中，最小化脂肪的摄入，让人们即使在大快朵颐时，也能兼顾健康。此外，西门子蒸汽炉的照明卤素灯在蒸饪的过程中也起到了重要的作用，可以随时清楚观测食物的烹饪进展，有了它的照明，不用像以往一样打开蒸锅盖子观看，因此打断烹饪过程，造成蒸汽与营养美味一同流失。
安全更无忧
氤氲的蒸汽，唤醒食材的美味，也唤起儿童的好奇心。西门子蒸汽炉贴心设计的"童锁功能"能够全天候保护儿童，既满足孩子探索欲望，又避免儿童被蒸汽烫伤的危险。即便对于成年人，"自动关闭"功能也能提供有效保护，如果蒸汽炉在一段时间无任何操作，智能系统会将它自行关闭。另外，还有实用的"低水位报警功能"对忙碌的烹饪者进行贴心提醒，适时增加蒸箱水位，让蒸饪更加从容，节省出更多与家人共处的轻松时光。
自我清洁没商量
不锈钢材质的蒸汽炉在清洁方面也无须您过多劳力劳神：独有的"自动除垢程序"一启动，便通过高温蒸汽将蒸炉内残留的污垢分解，您要做的只是用抹布轻轻擦拭，蒸炉内部便可光亮如新。
四个关键，就可以轻轻松松实现家庭"蒸"饪的全面升级。西门子家电通过嵌入式家电理念和精妙设计，将国际烹饪时尚引入中国，为中国家庭发掘全新的烹饪乐趣。
张冬武
西门子蒸汽炉，升级"蒸"美味(本文来源：南京龙虎网-金陵晚报 )
