大学街烤肉
大学街烤肉
第一天晚上，朋友在济州的老板请吃海鲜火锅，菜很精致，味道也很好，可惜没吃饱。于是，由朋友做东，拉到大学街的烤肉店吃第二顿。大学街其实有正规的名字，但是因为这里是大学生聚集的地方，所以干脆叫“大学街”。
满街都是饭店，比上海复旦大学后门的餐馆一条街规模更大，味道让人惊喜。第一次比较匆忙，基本上没怎么尝烤肉的味道，幸而第二天晚上由导游金姐做东，才在这里正式吃了一顿烤肉大餐。
烤肉店的名字叫“耽”，四人一桌，点了泡菜烤肉。烤盘是斜架在炉子上的，为的是让泡菜汁流下来，不会流得满盘都是。肉切得厚薄正好，烤到一半用剪刀剪成小块，再翻几个面就可以吃了。吃的时候用生菜包一片肉、一片泡菜，沾鱼酱吃。味道很鲜，肥肉不肥，瘦肉很嫩，加热了的泡菜有一点点酸，超级开胃。
吃到后半程，用剩下的肉合着泡菜炒饭，直接在铁板上炒，最后撒上奶酪碎末，等奶酪融化就可以吃了。味道有点像奶酪局饭，但是没有那么腻，因为奶酪只在表面包了一层。
两个人的话，一份肉就够。炒饭、蔬菜、饮料、每餐必有的七八小碟开胃菜是免费的。旁桌还坐了很漂亮的大学美眉。这也是我在济州岛吃得最饱最开心的一顿。
小账单
猪颈肉:8000韩元/份
五花肉:7000韩元/份
蔬菜免费 软饮料畅饮
