杭州楼外楼VS苏州得月楼(图)

　　碧螺虾仁：杭州楼外楼的虾仁配的是西湖龙井，得月楼则以碧螺春佐河虾。熘炒至乳白色的虾仁，加上碧螺春茶叶泡出的茶水调味，再以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。

　　西施玩月：特级烹调师借“西施玩月”这一个典故创设的“西施玩月”，似楼外楼的宋嫂鱼羹———人名、典故带出菜式，亦同是鱼肉汤羹类。“西施玩月”里的鱼肉色泽光洁、肉质细嫩，菜汤味醇香，色泽和谐。 斗环境＞＞

　　楼外楼：依山傍水

　　杭州楼外楼是座已有150多年悠久历史的名菜馆，素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外。正所谓“山外青山楼外楼”，楼外楼坐落在孤山南麓与西湖的环抱之中，佳山丽水，环境清幽。难怪曾有楹联如此形容这座杭州西湖的著名菜馆：“一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。”

　　得月楼：园林为衬

　　楼外楼迎山面水，苏州得月楼则是古典园林的代表。位于苏州虎丘半堂野芳浜口的得月楼，始建于明朝嘉靖年间，距今已有四百多年历史。其建筑风格古朴，一步一景、疏中有密，是苏州古典园林的典范，据说整个建筑系苏州十大建筑之一。

　　比价格＞＞

　　楼外楼：人均消费108元

　　作为“江南第一楼”，在白堤旁的楼外楼占尽了绝佳的地理位置，其招牌菜几乎笼络了所有杭州名菜，味道也不错。既然位佳、菜好，又是百年老字号，这价格也不“平民”，光是一斤“西湖醋鱼”标价就近200元，但若是第一次去杭州，还是值得一尝。

　　得月楼：人均消费82元

　　1960年代的电影《满意不满意》、1980年代的电影《小小得月楼》，都是在苏州得月楼拍摄的。400多年的老店，有种典型的国营店气派，这菜价也略微“亲民”，总体上要比杭州楼外楼便宜些。