随着山珍去寻欢

　　一碗螺蛳数着吃

　　古色古香的大理古城,威严的城门和宫殿建筑带来王者气质；街道流淌的溪水和盛开的鲜花,又让人感到惬意。这里更吸引人的还有街道上花园中以及僻巷里的露天小吃摊。烧饵块是当地特色小吃,白族姑娘和大妈多擅长这门手艺：抓起黄酥油条,用筷子挑上芝麻酱、卤腐、葱花等佐料,放进薄饵块中卷包起来,再放入火盆架上慢慢烘烤,不一会香脆的烧饵块便可入口了。还有凉粉,手 巧的姑娘将凉面团切成小块下到锅里,再放点红糖屑和捣得似酱非酱的碎花生,一碗香喷喷、又酸又辣的凉粉既裹腹又解馋。腌螺蛳可不是天天都能吃得到的,从洱海网捞上的螺蛳,十多斤才能挑出一小盘,之后还要经过几十道工序加工,一碗腌螺蛳得数着吃才够意思！

　　网友评介

　　去云南,我最喜欢吃过桥米线。大街上,一溜的店铺,米线品种非常多,有炸酱的、肠旺的、卤的、小锅的等等,价钱从2元到100元的都有,就看你怎么吃了。那天在昆明的“桥香园”,我领教了云南人的豪爽。一碗米线份量真够大的,旁边还配了好几个小碟,有七八种之多,有鸡肉、鱿鱼、腐竹、鹌鹑蛋、青菜、榨菜……加上2块钱的大碗毛血旺、8块的田七汽锅鸡,足足把我们三个人喂得饱饱的。(DJ911)

　　实用攻略

　　食：云南的小吃和特色食品很是有名,喜欢菌类的游人可以在大理、昆明大享口福。大理的酸辣鱼很好吃,一般30元一条。丽江的“粑粑”最有名,6元1张；大石桥的黄豆面(又称丽江第一面)最为有名,但必须是早晨和中午来吃才会有。

　　住：在丽江建议住客栈,四方客栈标间120元一晚,古城国际青年旅馆、古城客栈等稍便宜一点。特别推荐老磨坊客栈,标间150－180元,普间60元。在大理,洋人街及附近有几家著名客栈,四季客栈标间一晚150元左右,MCA客栈标间一晚150元左右。

　　秀色可餐

　　■昆明

　　石林：知名度不用赘述。买了80元的门票,一定要找个“阿黑哥”导游做讲解,因这游览路线错综复杂。至于人文景观的民族村(56个民族的缩微建筑)和世博园,去不去由你。可以包一辆捷达的士,早上去石林、九乡,傍晚看滇池(费用450元)。如果专门去石林,可以在昆明火车南站坐汽车,车程2小时,票价不到40元。

　　■大理

　　洋人街：长不过200米,是一条夜晚才人头攒动的石板路,古朴的房屋会告诉你,洋酒和比萨在高原上的中国民间照样风味十足。有些酒吧很独特,如老木屋,唐朝、懒人书吧等。

　　苍山：可以骑马上山,到了中和寺,建议先去桃溪,走苍山,俯瞰洱海的感觉很好。蝴蝶泉离古城较远,没有必要前往。大理三塔在苍山俯瞰即可。

　　■丽江

　　四方街：一个方形广场,呈放射状通往古城各个方向,早晨或深夜来这里感觉不错。站在不大的广场上,可以看古城的最高建筑万古楼。

　　大水车：位于古城入口处,去泸沽湖和香格里拉都要在这里的广场乘车。天晴时站在这里,可以眺望雪山主峰的雄姿。

　　新华街：酒吧比大理的洋人街更有人气,老外也不少,最著名的樱花屋里常常人满为患,各色人等纷至沓来,把个面积挺大的木屋挤得像个闹市。骆驼酒吧,DADAWA等酒吧也人气十足。