越南向南：美景与美味同在

　　风雅洞:藏在深闺人不知

　　早上从河内驱车南下,热情的朋友在清化已安排好午饭,还派了两个司机换车送我到广平的省会洞海。

　　行前翻阅了一下护照,这已是第13次到越南了,但到广平还是第一次。第二天早上起来,见这座濒临大海的小城,树林里到处是带有法国风格的民居,错落有致,显得那么宁静悠闲,一如我们印象中的海边别墅。想起我们这些都市人整天东奔西跑奋斗什么的,其实这里的普通民众早就拥有了。

　　越南有两个风景被列入世界自然遗产,下龙湾是众多中国游客去过的地方,但位于中部广平省的风雅洞(风雅———格邦国家公园)则仍是藏在深闺人不知。行前google了一下,下龙湾可以搜索到13万条之多,而风雅洞只有区区30条,那些人未多去的正是我向往之地。

　　风景果然秀美！进入景区,乘船沿河而上,只见一河叉尽头直入山中。随船驶入洞中,方知其妙,其七最之一就是“最美的地下河流”。喀斯特地貌的溶洞在国内也游过不少,风雅洞确是有她出众之处,否则怎能被联合国教科文组织评上世界自然遗产？

　　从山上的另一洞口往外看,满目一片翠绿,附近稻田中有好多个十来米直径的圆形水坑,原来,那是越战期间美军炸弹留下的弹坑。当年风雅洞是北越军队的弹药仓库和战地医院所在地,富有传奇色彩的“胡志明小道”就途经这里。昔日的战场变成今天的公园,实在是好。路上遇到一对来自美国的青年男女,突然想起他们的政府好像忘了当年的教训。

　　山清水秀的地方,必有美食,那真是不假。河边一溜大排档,老板娘热情介绍她的菜式,实在不知所云,便直入厨房亲点。只闻一股特别的味道扑面而来,原来是一盆酸汤鱼。鱼当然是河里叫不上名字的特产,配料是酸笋,酸黄瓜和一种未查明的酸菜。试尝一下,鲜美无比！想起在国内,四川的酸菜鱼和贵州的酸汤鱼曾是我的至爱。但这风雅酸汤鱼的诱惑实在是太大了,让我乐不思蜀,忘了黔在何方。