微笑生活，细节中的比利时(组图)

　　TIPS

　　食：

　　到比利时还一定要品尝法兰德斯式的芦笋、布拉邦式的野鸡、根特的鸡汤（waterzooi）、比利时的干酪屑和烤苣菜深受人们喜爱。雪维菜炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘。喜欢吃甜品的人可以品尝很多种蛋糕、蛋奶烘饼及具有比利时独特口味的约400多种巧克力。不少菜烹调时加入啤酒。啤酒是比利时修道院里发明的饮料。现在有300多类，无颜六色，使人大开胃口。比利时人喜欢品尝啤酒时加一块干酪。比利时有85种干酪。

　　宿：

　　比利时青年旅馆http://www.vjh.be/，比利时所有城市青年旅馆，有英文界面。

　　安特卫普 New International YouthHotel需要信用卡5欧押金，火车站800米。

　　http://www.niyh.be/

　　phone: ++ 32 (0)3 230 05 22

　　e-mail: iyh@pandora.be">niyh@pandora.be

　　布鲁塞尔Brussel "Bruegel" 不需要信用卡，主火车站300米，推荐。

　　"Bruegel"

　　Heilige Geeststraat 2 - B 1000 Brussel "Bruegel"

　　T: +32(0)2 511 04 36 / F: +32 (0)2 512 07 11 / Brussel@VJH.BE

　　http://www.youthhostels.be/jeugdherbergen/

　　BRUGGE布鲁日De Passage 不需要信用卡，市中心很近，推荐。

　　http://users.skynet.be/fa965683/bookings.html

　　By Phone: +32 50 340232

　　By Fax: +32 50 340140

　　By Email: info@passagebruges.com

　　By Mail: Passage, Dweersstraaat 26, BE-8000 Brugge Belgium

　　Oostende

　　De Ploate

　　http://www.deploate.be/ 位置不错，火车站，海边都很近。

　　Langestraat 82

　　8400 Oostende

　　Tel: +32/59.80.52.97 - Fax: 059/80.92.74

　　E-mail: eploate@travel.to">deploate@travel.to

　　http://www.toerisme-oostende.be/modules/page.phtml/pageid=365&languageid=1

　　行：

　　比利时铁路标志为椭圆形里面有一个「B」字。只需1-2个小时就可到达各大城市。国内旅游不需预定车票。票可以买单行的或是往返的，一等或是二等的。4至11岁的孩子半价。

　　比利时且相当尊重单车骑士，许多城镇都有单车专用道，而且几乎每个火车站都能租到单车，持火车票者不但租单车享有折扣，还可利用火车载运单车，非常方便。

　　在市内旅行可乘公共汽车、电车。像布鲁塞尔、安特卫普这样的大城市也有地下铁道。公共交通没有中国便 宜。车票价格一般来说是中国的10-20倍。

　　主要城镇与观光胜地均可租车，你必须至少21岁以上，持有有效驾驶执照，比利时保险法规规定至少必须投保第三人责任险，建议额外加保全险。比利时的交通规则与中国相似。需注意：红灯时车子不可以右转弯。乘车人（包括坐在后面的乘客）都应系安全带。市区最高速限为50公里，郊区为90公里，高速公路之最低与最高速限为70至120公里，高速公里均不收费。司机行驶车辆时，如发现人行横道有人想过马路，就必须停车。

　　购：

　　巧克力：

　　著名品牌有：金边/Cote d"or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。这些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在无人售货店和书店均有出售，味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，应有尽有。在精美西点屋和超市，人们越来越多地看到手工制作的巧克力。高档的巧克力（奶油和鲜黄油巧克力是平时吃的）给你带来非同凡响的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d"or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），高迪瓦牌/Godiva和诺豪斯牌/Neuhaus巧克力。里奥尼达斯/Leonidas是个半机器生产巧克力厂家，以著名的"玛侬"牌/MANON白巧克力而倍受青睐。

　　钻石：

　　对于世界各地的钻石爱好者来说，安特卫普的魅力更多来自于它“世界钻石中心”的称号。据说世界上每10颗钻石就有7颗是在此地加工而成的。安特卫普钻石工匠的切割手艺被公认是全世界最优秀的。当地人引以为荣的安特卫普切割法已沿用6个世纪，切割出来的形状为上33面下24面，这样最能体现钻石的晶莹透亮，现已成为全世界的通用标准。一颗重10克拉的钻石，经过安特卫普切割后只剩一半，其余50%则成了粉末。

　　建议参观：

　　皇家古典美术馆(Musee d"Art Ancien)

　　现代美术馆(Musee d"Art Modern)

　　乐器博物馆(Musee Instrument du Concervatoire Royal de Musique)。

　　乐器博物馆内提供免费无线耳机，带上后只要观赏哪一种乐器，就会有该乐器演奏的曲子，自动在耳机内演奏，所以我喜欢走到一些没见过的古乐器前驻足聆听那些古乐曲。