婺源彩虹桥的炒螺蛳

　　江西婺源彩虹桥畔的水车坊（这是我起的名字），有乌黑的圆桌和长凳。如果去了，千万要记得点上一盘炒螺狮，而主人家将从桥下的河水中捞起属于你的那一份甜蜜。

　　是用白色的瓷盘装着，点缀着红的辣椒，绿的葱段。冒着热气的螺狮堆得高高的，几乎看不见下面的汤汁，但我的鼻子却感觉得到。

　　在我的想象中，应该是一双纤纤玉手小心地拈起一粒，剔去那覆在螺口欲盖弥彰的薄膜，一瞬间， 更加浓烈的鲜香伴着指尖的灼热让我想到措手不及这个词。将唇靠近，先是一股淳美的汁，仿佛还带着湖中游鱼的记忆和水底菱角的芬芳，袭击了我的每一个味蕾；紧接着是一团小小软软弹性十足的螺肉；而我能选择的就是深深的响亮的一吻。

　　当身边的螺壳堆得象一座小山，当在一连串的亲吻之后稍事休息，我举目环顾左右，不禁有些踌躇满志！(来源:婺源人)