老人为新年作准备
火焰山下过春节
目的地:新疆
推荐理由:新疆维吾尔自治区有500多万汉族,每年农历春节,也和当地民族的古尔邦节、肉孜节一样,是整个自治区最热闹吉庆的时候。
如果想在新疆真正体会那种大年里的热闹气氛,就一定要到村庄里去。走进吐鲁番的乡村,满村子里都在热闹地又唱又跳,看到有客人进村,他们都会热情的上来邀请他们加入,只要跟着他们晃颈摇肩就好 ,一点不用担心自己跳得不好。
一番歌舞之后,热情地村里人还会送上地道的手抓饭迎接客人。抓饭是新疆出名的美味食品,用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米做成。因为是春节,还能有幸吃到烤全羊这道特色菜。节日里,吃烤全羊就如同进行一场仪式一样,非常隆重。等到上桌时,按照维吾尔族的习俗给它扎上红彩绸,打成花结,羊嘴里放上香菜和芹菜。大师傅按惯例执刀推车绕场一周,然后请最年长的客人启刀。接着就教客人按当地的习俗一起自己动手从烤羊身上切肉来吃,想吃哪块就割哪。
一边享受着美食,热情的村里人还会不停地向你互敬茶酒,用三角形的“斜格乃”琴、“热瓦甫”、“坦布尔”和手鼓等伴凑跳舞,非常的热闹。
旅游贴士:
周边景点:交河故城———保存了2300年前汉代的大量城市遗址。塔林———全世界唯一一座全部用土坯砌筑而成的塔林。
图文/记者 王琪 通讯员 刘艳 潘婷婷 骆珊珊 许洁煌
目的地:新疆
推荐理由:新疆维吾尔自治区有500多万汉族,每年农历春节,也和当地民族的古尔邦节、肉孜节一样,是整个自治区最热闹吉庆的时候。
如果想在新疆真正体会那种大年里的热闹气氛,就一定要到村庄里去。走进吐鲁番的乡村,满村子里都在热闹地又唱又跳,看到有客人进村,他们都会热情的上来邀请他们加入,只要跟着他们晃颈摇肩就好 ,一点不用担心自己跳得不好。
一番歌舞之后,热情地村里人还会送上地道的手抓饭迎接客人。抓饭是新疆出名的美味食品,用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米做成。因为是春节,还能有幸吃到烤全羊这道特色菜。节日里,吃烤全羊就如同进行一场仪式一样,非常隆重。等到上桌时,按照维吾尔族的习俗给它扎上红彩绸,打成花结,羊嘴里放上香菜和芹菜。大师傅按惯例执刀推车绕场一周,然后请最年长的客人启刀。接着就教客人按当地的习俗一起自己动手从烤羊身上切肉来吃,想吃哪块就割哪。
一边享受着美食,热情的村里人还会不停地向你互敬茶酒,用三角形的“斜格乃”琴、“热瓦甫”、“坦布尔”和手鼓等伴凑跳舞,非常的热闹。
旅游贴士:
周边景点:交河故城———保存了2300年前汉代的大量城市遗址。塔林———全世界唯一一座全部用土坯砌筑而成的塔林。
图文/记者 王琪 通讯员 刘艳 潘婷婷 骆珊珊 许洁煌
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