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拥抱大草原----攻略、美食篇

[日期:2012-08-23] 来源:lvyou.elong.com/  作者: [字体: ]

 

      我以前很少写攻略,觉得繁琐,但是此次想将草原之行的攻略写给大家,给大家以后到草原旅游以帮助, 原本和@生命过客几位摄友约定 到青海门源看油菜花,后因家事,没能出行,错过和志同道合的朋友们出行,留下小小的遗憾。年休假又眼看要过期,到草原去,到呼伦贝尔草原去,感受一望无际的大草原也是我多年的心愿,呵呵,,一定要去,把我这面红旗插到草原上去....中国户外运动网 www.iouter.com  户外运动论坛

 

      一、出行最佳时间: 到草原最好7-8月去最佳,7月15左右去最好,油菜花盛开,我们8月初去就没有了,草也没有那么绿,但是确有点初秋的味道,小麦熟了,打草垛处处可见。

 

      二、 出行的路途的选择: 武汉到海拉尔距离挺远的,从北京中转还是从 哈尔滨中转我一直挺犹豫的,因为我没有去过 哈尔滨,想到索菲亚大教堂看看,但是听说哈尔滨到海拉尔的火车票挺难买的,一般高峰期都被旅行社给包了(后碰一波从重庆到海拉尔的"游着"说他们就是坐的这趟车,说没有卧铺,买的硬座,坐了一晚到海拉尔,没有睡好,没有心情玩 ),还有个原因是该次火车是老式的"绿皮车"条件比较"简陋",当然我还是第一个原因---怕买不到票。

 

      此次出行我觉得从北京中转真的是最好的选择,1.全程飞机中转单程太贵,我算了2200-2400元。来去4400-4800元 太贵了不划算,2.火车+飞机最合适 武汉到北京的火车挺方便也舒适感觉, 晚上九点上次车第二天早上7点到北京(不过武汉到北京的火车票也一定要提前10-11天在网上买,而且要"抢",8:30开卖,我就手忙脚乱的在网上抢票,呵呵...抢到了一张下铺的281元,回程票也是提前在武汉提前10-11天抢到的 )。3.飞机票购买还是挺方便的在"去哪儿"定的,单程算上机场建设费和保险费大约1200多元。一般北京飞海拉尔没有什么折扣,最多9折。飞机票买的时间最好和火车票之间预留5-6小时,怕有什么意外发生。

 

      三、线路的选择:因为时间还较为充裕所以我们选择8日线, 海拉尔--鄂温克旗---伊尔施---阿尔山森林公园---新巴尔虎左旗(东旗)---新巴尔虎右旗(西旗)----满洲里---黑山头---五卡--六卡--七卡--九卡---水磨---恩和---临江---室韦--哈乌尔河--额尔古纳--海拉尔

 

        四、酒店的预订: 高峰期海拉尔酒店普涨,要定一个性价比的酒店确实不好找,普遍的标间都300元左右,我后在网上找的 家庭旅馆188元,在海拉尔5中附近(粮食局家属楼212号),家里非常干净,是我此次出行住的最舒服的地方了,我在她家住了3个晚上,就像住在家里的感觉,每次回海拉尔,小歇一下,和女主人聊聊天真的好开心的,女主人是一位随和"资深美女",儿子绝对的帅哥 。

 

      五、旅行社的选择: 我此次旅行社的选择没有选项旅行社,而是选择了户外俱乐部,其实是个人开的旅行社。旅行社和户外俱乐部的各自的优缺点 :1:旅行社选择的走的线路的常规的旅游线路, 不进入草原的腹地,有很多景点都不进入,(草原腹地,大客车也根本无法进去)。要想看到真正地景色,只有小车才能进来。因此户外俱乐部可以满足这点,在路上碰到好的景致,也可以要求师傅停下来拍照,比较自由。2.旅行社 领带受过专业训练,服务意识要强,对景点可以介绍。户外俱乐部领队要看你运气好不好,取决于个人的素质碰到好的 知识面广的可以跟你讲些一下,碰到不好的 ,那只能是个司机开开车了。

 

      六 、此次行程我们的费用包括车费、住宿、早餐。 中餐和晚餐我们采用aa制度 (两个司机费用我们摊)觉着这种形式挺好的,我们自己点菜丰俭由人,吃的得挺舒服的,价格也不贵。平均每人每天90元左右。

 

      七、突发事件: 1.在我临行前还有几个小时,收到户外俱乐的电话,说我们这次8日行的一波人由于当地发大水,路被封了来不了。所以我们只有改5日行了(五日游价格1980元 ,包括:包车费、普间住宿和早餐根河湿地、和满洲里国门的门票,不包括午餐和晚餐,要住标间再另行加钱,大约要加400-500元)。后3天自行到阿尔山,海拉尔到阿尔山挺方便,长途车81元票价,早上6:30发车,大约车程5个小时 ,中午能到,到达后最好把返程的车票提前买着,以防万一。

 

        2.北京南苑是军用机场改建,经常有些军事活动,返程的机票本来12点 从海拉尔飞北京,由于南苑机场有军事活动整整晚点了2.5小时,好在预留工作做的好,火车票买的是晚上九点钟,否则 ......

 

      八. 阿尔山游: 长途车站对面有个温泉宾馆挺不错,150元标间,老板娘"资深美女",人也挺和善的。她帮忙联系一日游价格每人380元(包车、包门票180元、包午餐)真的挺划算的。

 

北京南苑机场

 

 

海拉尔住的家庭旅馆

 

 

原来我的桌面是这里的景呀

 

 

 

根河湿地

 

 

白桦林

 

 

草原云彩特比美,犹如和"她"近距离接触,真的可以忘却一切忧愁烦恼,让人心胸无比的开阔。

 

 

 

云彩犹如"孔雀开屏般"的美...

 

 

阿尔山已经微露秋意

 

 

雨后的"杜鹃湖',天空微微放晴,置身其中,犹如仙境

 

 

      此次行程我们中餐和晚餐采用aa制度 (两个司机费用我们摊),10人我们一般点7-8个菜,因为分量都很多,我们每餐点一点当地的特色尝尝,其他的菜按照个人的口味点,整个行程下来吃得挺舒服的。

 

 

      血肠是锡伯族的传统食品,宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。乘热食用,味道浓香,油而不腻,吃起来不腥,有点"qq"的感觉。

 

      手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其份,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名"手把羊肉"。

 

      我们点的是"手把羊排",趁热把肉踢下来,沾用野韭菜花,腐乳,芝麻酱调制的酱料,吃在嘴里嫩嫩的,并且没有一点膻味,羊肉品质真的很好,这里的羊吃的是"中草药",喝的是"矿泉水"一点不假 。

 

 

      临江 是"中俄交界"地。生活着很多俄罗斯的后裔,所以饮食上中西结合,自己制作面包,蓝莓酱。味道挺好的。我们点土豆泥蓝莓酱,肉饼土豆条。很有民族风味,味道也挺不错。

 

 

        我的早餐丰盛吧,牛奶特好喝,都是农户家挤得新鲜牛奶,味道纯正,纯天然,环保牛奶,绝对没有"三聚氰胺"

 

 

        看到下面黑乎乎是什么吗?爆炒羊杂,我以前从来没有吃过,虽然看相不怎么样,味道倒是挺不错的,很嫩,有点酱制味道。

 

 

        呼伦贝尔草原由于和"东北三省"离得很近,所以他们的家常菜跟东北菜很接近.

 

 

      布列亚特包子是布列亚特人在吸收汉族食品制作方法后,加入自己民族饮食特点而发明的别具风味的一款民族风味美食。包子外型与北方汉族包子并无多大差别,其最大特点在于包子馅的制作。布列亚特包子用碎羊肉和大葱或圆葱做馅,烫面做皮。包包子时,把和好的面切成块,不用擀面杖擀皮,而是用手撕成面皮包馅。这种包子用料实惠,汤浓馅鲜皮薄,非常可口。

 

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