据三亚市工商局有关负责人介绍,工商部门对富林海鲜排档在春节期间使用四联点菜单等情况进行综合调查取证。经查实,富林海鲜排档在经营中使用实际上不存在的海鲜品名,如使用白帝螺、宝塔蟹等误导消费者。此类行为属于欺客宰客、误导消费行为。三亚市工商局决定吊销富林海鲜排档的营业执照,给予最高额度罚款,将该店股东及负责人列入黑名单,三年内不得担任同行业经营单位的法定代表人(负责人)或股东。
三亚市工商局表示,目前海鲜排档市场监管存在六大方面问题。一是海鲜产品明码标价牌不齐全,标价虚高,政府最高指导限价过高;二是仍存在出租车、三轮车等与海鲜排档勾结,索取高额回扣等问题;三是海鲜品名、标示不规范;四是海鲜排档经营者故意以各种理由拒绝或推诿提供税务发票;五是海鲜排档经营者不按规定建立完善的食品进销台账;六是投诉热线电话号码过多,消费者一时难以判断该向哪个部门申诉举报。
建议引入高科技监管手段,如要求海鲜排档必须使用电子点菜系统,点菜单要与相关部门联网备查;设立能显现当日海鲜指导价格的显示屏、税控机、电子监控设备等。