一.火车站
欧洲火车站一般为开放式，旅客可随便进出车站及随时乘
车，站台上无人检票。待火车开动后，列车员方在车上检票。
若无票，可以现补票，费用不变。
车站内既有人工售票口也有自动售票机，还有餐厅、商
店、洗手间、行李房及旅客问讯处等各项服务。有的火车站还
有淋浴室，对于自助旅客非常方便。游客若有疑问，可到问讯
处询问。他们可以告诉你要去的地方及出发时间，还会给你一
个计算机打出的纸条，上面有车次、开车时间、站台号、到达
的时间；若需换车，还有应换车的车站名称、车次等，一目了然。
车站内的行李部分为大件行李部和自动储物箱。自动储物箱
的价格也很便宜，德国为4马克／24小时，荷兰为4盾／24小时，
法国尼斯为15法郎／72小时，比利时为60比利时法郎／24小时，
卢森堡为60比利时法郎/２４小时。旅客可以在下火车后，先把行
李、背包存起来，轻装游览，待临上火车时，再取出来。此方法
最适合自助旅游者。但应注意的是在法国乘火车则需在站台上的
自动检票机上检票。
二.欧洲火车的种类
1.国内各城市之间的火车
①IC(Inter City)
指连接国内的大城市，相当于快车。白天旅行坐此车可节省时间。
②DE
为国营铁路列车，相当于慢车。对于想节省费用的旅客坐此车最好。
2.国际列车
①TEE(Trains Europe Express)
指欧洲国际快车，连接各国际城市，适用于跨国旅行。
②IIC(International Inter City)
国际主要城市特快车。
③TGV
专指法国高速列车（俗称子弹头列车）。
3.慢车及郊区车：
①Nahverkehr
简称N,为远郊列车。
②Eilzug
简称E，为普通快车。
③D-Schnellzug
简称D，为特快列车。
到同一目的地，乘D、E车票较便宜。而乘IC、TEE、IIC、
TGV车票则较贵。
三.如何看火车时间表：
若外语不太好，又想快速查询，可以用此方法：
在火车站内均有火车时刻表，一般来说，黄色纸代表离
境列车的时间、车次；白色纸代表入境列车的时间、车次。
在时刻表上均标有列车停靠的站台号。
在乘车时应主意：欧洲的火车有一个特点，即不是每列
火车的车厢都去一个地方，也可能是同方向，但是不同的终
点站。故在上车时，应看清车厢外标出的行驶终点站。特别
是在乘夜车时，应更加注意。
如需在火车里过夜，将座位扶手朝上搬，这样就变成一
个沙发床，用个小包垫在枕头下面（或用小包当枕头），身
上再盖上件衣服，大大方方地睡觉，非常舒服。若怕半夜东
西被偷，可在列车员检票后，用自备的弹簧锁将包厢门锁住
。在欧洲各国之间来往，如同在一个国家的不同省之间一样。
列车员只看一下火车证，护照都不看。
四.自助旅行者的饮食
欧洲的食品较贵，如何能吃好、吃饱且又经济，为旅游
者最关心的问题。下面介绍一些旅游者的经验。
在国外的中餐馆的价格均较当地食品的价格贵，故到中
餐馆吃饭不合算。有的人认为麦当劳便宜，其实不然。一整
套餐约8个荷兰盾，其中只有一个汉堡包。对于我们来说，既
吃不饱，吃后胃又不舒服，故不能经常食用。
在荷兰，对于吃肉的男士，阿拉伯人卖的土耳其卡巴很
好（相当于北京的烧饼夹肉），6荷兰盾一个，若一次吃两个，
下顿就不必吃了。小摊上卖的炸薯条，3.5 荷兰盾一包、烧鸡
腿2荷兰盾一份。意大利的比萨饼4-6荷兰盾一牙儿（一牙儿足
够一人吃）。如想吃大菜，可到餐馆。基本都供应旅游套餐（
此餐特为旅游者配制），很实惠，且有荷兰特色。为19.5荷兰
盾一份。超市的食品比小店及火车站内的要便宜三分之一，故
可到超市买一些饮料、面包和香肠。欧洲的牛奶及啤酒、葡萄酒
均很便宜，能喝酒的，可以用它当饮料。女士可以吃沙拉、比
萨、奶油蛋糕、水果等。还可以带一些方便食品，到青年旅馆
内自己煮着吃。荷兰的奶制品特别是奶酪非常有名。
德国的香肠举世闻名，特别是法兰克福香肠，到处都有卖
的，其吃法为将其炸或煮后，加在圆形面包中，并在上面抹上
芥末酱。非常好吃且不贵，半只鸡＋炒米饭＋饮料仅为10马克，
1个人绝对吃不了。一些食品摊卖的牛肉饼配土豆也是又经济又
实惠，约四至五马克。超市的食品也很便宜。德国的特色菜除法
兰克福香肠外，还有酸白菜、烤猪肘。
法国面包举世闻名，买刚出炉的整条长棍面包，趁热吃，
非常香松可口。
在大商场旁边也有阿拉伯人卖的卡巴，把一个牛舌形的火
烧从中间切开，并涂上特制的辣酱，从炉子上烧好的大串羊、
鸡中片下一些，放在中间，夹着，再附一些炸薯条。用纸包给
你，这就是卡巴，每个22法郎。非常好吃。饭量小的人，中午
吃一个，晚上都不饿。
五.欧洲风俗小常识
☆在欧洲的普通餐馆内吃饭，无需给小费。
☆欧洲的公共厕所多是收费的，应随身携带一些硬币。
☆参观教堂时，不要在里边吃东西及喝水。
☆星期日，城市内大型商场基本上不开门，只有一些小
店开门，但价格较高。
☆到饭店进餐时，一定让侍者引导座位。不要见有空桌就座。
☆在水果摊上买水果时，尽量不要自己用手拿，否则卖
主会不高兴（在超市则例外）。
☆欧洲商店内零售食品（如肉、肠、沙拉等）的单价是
以100克为单位，而不是我国通常使用的500克。
☆在公共场合尽量不要吸烟，不要大声说话。从别人面
前通过时，要面对而不要背对人。
☆发生了交通事故或人身受到伤害时，不要轻易向对方
说“对不起”，否则等于承认错误在自己一方。
☆在欧洲，一般人对陌生人的询问均会热心回答，很有
礼貌，有的还会开车亲自送你去。
☆欧洲大的百货商场不能讨价还价。
☆国外的胶卷价格比国内要贵，例如24张200锭的科尼卡
胶卷要4-5个马克，合20-30元一卷。
☆在商店，若不想买杂志，则不要随便翻阅。
☆有的商店虽然不大，但也不能边吃东西边逛，一般的店
主会在门外写上店内不能吃东西，在进门前应看一下。
六.如何使用自动储物箱：
一般分为两种：
1.用一次性自动储物箱的开启办法：
①打开空的储物箱，放入包后，关门；②旁边的一个荧光
屏上则打出所需的钱数：③将钱（硬币）投入孔内，会听到一声
响，表示门已锁好； ④从出孔内打出一张硬纸板；⑤再开启时，
按箭头方向插入，门即自动开启。
注意：若无硬币时，可在自动换钱机换钱。将纸币插入机上
的入孔，选择你想要的硬币种类，并按相应的钮，想要的硬币就
会自动出来。
2.打出密码纸条
前几项操作程序均一样，只是最后给出的是一张计算机打印
的纸条，上边有密码号。开启时，输入此号码即可，旅客在保存
好纸条的同时，还应该将此号码重新记录一遍，放在其它地方，
以免纸条不慎遗失，造成麻烦。
七.如何上厕所：
西欧各国的厕所标记不以W.C表示，而以TOILET表示。初到
国外，有时不知道哪里上厕所。一般来说，一些快餐店，如：麦
当劳、肯德基、比萨饼店等，或咖啡点、大型商店，饭店等都有
厕所，但有的要收费，费用相当于2.5-5人民币一次。麦当劳里厕
所基本不收费，且好找，游客可以充分利用。但要注意上厕所时，
不要采用蹲式方式，以免造成不必要的麻烦。
八.旅行支票
出国者带的货币一般以美元为主。带大量现金，虽使用起来较
方便，但就怕失窃。笔者认为最好是带少量现金，其余用旅行支票，
常用的有美国运通（America Express)、托马斯库克（Thomas Cook)等。
1.购买：在中国银行北京分行（东二环路亚太大厦旁边）内有
售，购买时需带护照、身份证及美金，手续费为所卖币种的4％。
2.使用：买到支票后，须当着银行职员的面，在每张支票的指
定地方签名（应与在其护照上的亲笔签名一致）。到银行兑换现金
时，出示护照，当着银行职员的面在支票指定栏处签名，也要与原
签名完全一致才行。
3.如何防失窃：将所购得的支票号记下来，一份放在家中，一
份随身携带。每兑换一张后，记录下兑换的地点及金额。若支票遗
失或被窃，及时向当地的支票兑换处报失，可以重新补领。
4.如何退支票：若支票未用完，还可到银行换回同种货币的现
金，但须支付0.75％的手续费。
5.在国外使用时应注意：①在美国，运通美金支票可和现金一
样使用，在欧洲则须到兑换处换成现金才能使用。②旅行支票的汇
率比现金要高。 ③在兑换时，多数地方还要收手续费。④西方为自
由汇率，每个国家、城市、银行，甚至同一银行的不同支行的汇率
及手续费均不一样。一般来说，机场、火车站、宾馆兑换处的汇率
低、手续费高；大的银行或运通兑换处的汇率高、手续费低。荷兰
一些小的兑换处写在外边显眼处的汇率为买入价，较高，使人误认
为是卖出价；有的只用当地文字表示，不用百分数，游客容易误解。
最简单的办法是不看汇率，直接问100美元能得到多少当地货币，多
比几家。
