世界上最棒的十项运动之十大最佳高尔夫球场

在第一部分里，行家们和那些醉心于锦衣玉食的享受专家们为我们表决了世界各大领域的十大之最：从手表到登山路线，从河湖横渡口到私密的隐居地，从食品大厅到跳蚤市场，甚至将十个最爱城市星期天下午一定要享受的十件事透露给你。
　　尽管“最好”两个字的定义难以避免地带有个人的主观色彩，但这里十大之最的名单是如此的内容多样、信息丰富，而且最重要的是，它能让你时刻充满惊喜。所以从内心来说，我们凭借自己多年的经验挑选了这些名单，我们相信它们能够代表当今世界的顶级水准。我们并没有按照特别的顺序去列举这些选择。你可以发现有些选择可能出现在不止一个的分类里，这是因为它们独一无二的完美特性，使它完全理所当然地应该被两次甚至三次选中。
　　不久前，我们采访了大厨师Ferrán Adrià，那是在巴塞罗拉北部，他那间名为El Bulli的著名餐厅里。El Bulli餐厅以革新的烹饪技术、备菜加工方式和精美的摆盘设计而著称。每位客人一餐可享用35道美味佳肴,并能得到为每人专门设计的菜单。晚餐中Adrià向安德鲁（Andrew）透露，他每次旅行的时候，什么都不想，只盼望能有一个传统的美式汉堡。于是为了所有怀有这种期待的人们，我们决定把世界上最好的汉堡餐厅纳入我们的评选之列。
　　对良好的晚间睡眠，我特别地渴求乃至挑剔。高达两米的我，同时还有背部的问题，这些使我成为了一位床垫专家。对仰卧科学的研究使我总结出了世界上最好的十种床垫，其中包括了Beauty Rest、Serta’s Perfect Night和伦敦萨沃酒店（London’s Savoy Hotel）的定制床垫,满足顾客的特殊要求。
　　在这一章节里，读者将发现阿诺德?帕默最喜爱的高尔夫球场，聆听菲利普.德.罗斯柴尔德（Philippe de Rothschild）对葡萄酒的品评,观摩地道的英国茶冲泡技巧，陶醉于福特南&梅逊百货（Fortnum&Mason）的十佳泡茶。你还将获知最棒的航行水域和漫步之地，以及世界上最顶级的游泳池——其中更以异国风情的摩洛哥马拉喀什的拉码穆尼亚酒店（la mamounia）为最，还有更多更多。总而言之,这里都是最好的选择。

　　十大最佳高尔夫球场

　　阿诺德.帕默（Arnold Palmer）的名字就如同高尔夫的代名词。他拥有92个冠军头衔，作为场地设计者他也获得了同样多的荣誉。他的父亲送给他第一套高尔夫用具时，他只有四岁。接着，他去往他父亲作为职业球员打球的宾夕法尼亚州Latrobe乡村俱乐部打球和捡球。在经历了一段曲折的人生之后，现在帕默拥有了这家俱乐部。
　　“我无法用文字来表达：我是多么的感谢这项运动所给予我的一切。”帕默在他的高尔夫学院网站上说到，“注视着这些通过高尔夫而结识的人以及成立的组织，我总感觉自己无法给予高尔夫更多。如果我拥有更多，我就该付出更多。我所拥有的一切都归功于高尔夫运动。”
　　“我对这项运动的观点并不是在我多年的击打和练习中慢慢形成的，而是来源于我父亲当年所教导的那些最简单的基本信念。”
　　“他把我领进了高尔夫的世界。在我一生中，当我体会到成功快感的同时，就会想到这是他的功劳。他坚信，如果你能贯彻高尔夫的两个重要核心——技能和态度，那么你就能体验到这项运动的异常简单和无穷的乐趣。我完全同意他的说法。”
　　“爸爸坚信，应该尽可能地让这个项运动保持简单。他认为一个球员掌握了基本的技能之后，他的挥杆和所有技巧就该按他自己最自然的形式发展下去。”
　　“然而，我父亲一直强调的一点就是练习。对他而言，大脑可以通过阅读和观察学习到高尔夫的基础，而练习则教导你的身体怎么去做。他最先教导我说：你要走出去！去击打那些球！这是无可替代的！这就是我怎么去学，，我想你也该这样做。
　　“如果你对高尔夫拥有火热的激情，一心想打好高尔夫，并且愿意付出自己的努力，你将找到多年前我从老爸那里发现的秘密——那就是，打好高尔夫并不像看到的那么难。而且当你发现事实上它真的如此简单时，你将从这项游戏中获得持续一生的快乐。”
　　帕默已经设计了一些世界上最好的球场。在下面的列表里，我请他告诉我们如何建立一个富有挑战性又能愉快享受的高尔夫球场。并且根据这些条件，我们开始寻找十大顶级的高尔夫球场。

　　建立一个顶级的高尔夫球场：
　　1．预算
　　3．风格或者类型
　　3．地形特征
　　4．水源
　　5．土壤
　　6．盛行风向
　　7．自然植被
　　8．环境敏感区域
　　9．安全设备
　　10. 球洞的多样性（最重要的一点）

　　1 松树谷高尔夫俱乐部
　　PINE VALLEY GOLF CLUB
　　美国新泽西州克莱门顿（Clementon, New Jersey）
　　设计者: Crump/Colt(1918)，标准杆数70杆—6,183米（6,765码）
　　电话：001-856-309-3203
　　松树谷在高尔夫界内充满了神秘色彩，因为它难于寻找、极其隐秘。这个俱乐部位居于新泽西人迹罕至的贫瘠松林地带，那些找到了这个地方的人都说，这个球场是世界上最顶级的球场之一。1913年，它的创建者将他买下的75 公顷杂乱的松树林建成为这个俱乐部。后来又扩张了面积高达168公顷的景色如画的原生森林，为俱乐部增添了一段美丽的风景。

　　2 柏树点俱乐部
　　CYPRESS POINT CLUB
　　美国加利福尼亚州圆石滩（Pebble Beach,California）
　　设计者:Mackenzie(1929), 标准杆数72杆—5,974米（6,536码）
　　电话：001-831-624-2223
　　大名鼎鼎但是球技平平的伟大喜剧演员鲍伯?霍普（Bob Hope）曾经拿这件事开玩笑，在这个独一无二的俱乐部举行招募会员活动时，会淘汰掉他们的20名会员。柏树点俱乐部是一个名副其实的私人会所，在这个太平洋海岸边上的球场里你绝对看不到球员随意地挥杆打高球。俱乐部位于加利福尼亚美丽的大瑟尔（Big Sur）乡下的圆石滩南部。在一片地势起伏的地带上，建有俱乐部的18洞球场。奥古斯塔国家高尔夫俱乐部（名单中的第八位）的建造者Alister Mackenzie博士，也是这里的设计师。

　　3．缪尔菲尔德乡村高尔夫俱乐部
　　MUIRFIELD VILLAGE GLOF CLUB
　　苏格兰古兰（Gullane, Scotland，United Kingdom）
　　设计者:Ｔ．Ｍorris(1889), 标准杆数71—6,600米（7,221码）
　　电话：44-(0)-16-2084-2123
　　创办于1744年的缪尔菲尔德俱乐部是世界上最古老的高尔夫社团。200多年以后，杰克?尼古拉斯（Jack Nicklaus）就是在爱丁堡附近这块传奇的绿地，赢得了他的第一个英国公开赛冠军（British Open）。许多打高尔夫球的人都认为缪尔菲尔德是一个真正考验你能力的地方。

　　4. 圣安德鲁斯老球场
　　ST.ANDREWS(OLD COURSE)
　　苏格兰圣安德鲁斯（St.Andrews, Scotland, United Kingdom）
　　电话：44-(0)-133-446-6666，www.standrews.org.uk
　　标准杆数72杆—6,653米（7,279码）
　　如果你想在高尔夫俱乐部圈内拥有一席之地，就应该去圣安德鲁斯著名的老球场打一局，它是这个世界上最著名的球场。从十五世纪开始，人们一直在苏格兰东海岸这块富饶的土地上打高尔夫球。除了老球场，这里有四个更精彩的十八洞球场，一个九洞球场和一个接受任何水平球员的训练中心。这里的一切都向公众开放，但必须提前预约。
　　老球场嵌在充满风暴的北海沙丘之中，对世界上最棒的高尔夫球手也充满了挑战。对于那些不想假装自己有泰格?伍兹（Tiger Woods）那样球技的人们，Strathtyrum球场是个理想之地。九洞的Balgove球场对于小孩子和初学者也是再适合不过了。

　　5．圆石滩高尔夫球场
　　PEBBLE BEACH GOLF LINKS
　　美国加利福尼亚圆石滩（Pebble Beach, California）
　　设计者:Neville/ Grant(1919), 标准杆数72杆—6,158米（6,737码）
　　电话:800-654-9300，www.pebblebeach.com
　　圆石滩高尔夫球场也许是美国最富盛名的球场。当你行走在狭窄的球场草道上时，别忘记停下来欣赏一下这里迷人的岩石海滩景色——加利福尼亚太平洋东岸的美景之一。其中最为吸引人的的纵深远景在第十八洞，距离501米（548码），标准杆数5杆。
　　对于高尔夫球手来说，由于风是这里重要的考虑因素，所以要想获得好成绩，一定要选对合适的俱乐部场地。

　　6皇家墨尔本高尔夫俱乐部
　　ROYAL MELBOURNE GOLF CLUB
　　澳大利亚墨尔本（Melbourne, Australia）
　　设计者：Mackenzie/ Russell(1926)，标准杆数72杆—
　　东球场6,031米（6598码），西球场6,022米（6,589码）
　　电话：61-3-9598-6755，www.royalmelbourne.com.au
　　这个迷人的私人俱乐部，位于澳大利亚的东部。这里拥有两个十八洞球场：东球场和西球场。为了锦标赛和特别的会员比赛，俱乐部将西球场的12个球洞和东球场的6个球洞组成了复合球场（Composite Course）。复合球场最早出现于1959年，皇家墨尔本俱乐部为了承办加拿大杯比赛（即现在的世界杯）而第一次创建了这种形式。

　　7辛尼克山高尔夫俱乐部
　　SHINNECOCK HILLS GOLF CLUB
　　美国纽约州南安普敦（Southampton, New York）
　　设计者：Toomey / Flynn(1931),标准杆数70杆—6,394米（6,996码）
　　电话：001-631-283-3525
　　辛尼克山高尔夫俱乐部拥有着一系列引以自豪的第一。它建于1893年，由斯坦福?怀特（Stanford White）设计。它不仅是美国历史上第一个成立的俱乐部会所，同时也是第一家允许女性会员参加的俱乐部。长岛（Long Island）南岸起伏的地形使这个球场更加富有变化。而来自大西洋的海风也给这个私人球场增添了不少的挑战性。

　　8奥古斯塔国家高尔夫俱乐部
　　AUGUSTA NATIONAL GOLF CLUB
　　美国佐治亚州奥古斯塔（Augusta, Georgia）
　　设计者：Mackenzie/Jones(1932)，标准杆数72杆—6,311米（6,905码）
　　电话：001-706-667-6719
　　这个历史悠久的俱乐部位于佐治亚州的中心，每年春天在这里举办的名人赛是最令美国人追捧的锦标赛。锦标赛18洞球场和9洞球场附近开放着艳粉色的杜鹃花。高尔夫世界中最难打和最出名的三个洞都在这里：第11洞、第12洞和第13洞合在一起就是有名的“阿门之角”。在这里，优胜者按照传统总会会穿上醒目的绿色夹克。
　　（译者注：“阿门之角”（Amen Corner）是指美国名人赛专用球场奥古斯塔球场（Augusta National）的第11到13洞，是三个难度最高，并且需要用战略的球洞。由于这三洞的设计、所处位置、障碍等使得它们都特别难打，也因此球员打这三洞时都要默默祈祷，心念“阿门”，平安过关后也要念声“阿门”。最后一回合，杀入决赛圈的球员，这三个洞是夺冠的关键，只要顺利过关就有希望。）

　　9 松林赫斯乡村俱乐部
　　PINEHURST COUNTRY CLUB
　　美国北卡罗莱纳州松林（Pinehurt, North Carolina）
　　设计者：D.Ross(1903-35),标准杆数72杆—6,445米（7,051码）
　　电话：001-910-235-8507，www.pinehurst.com
　　俱乐部成立于1894年，位于北卡罗莱纳州的沙丘区（Sand Hills）。这里拥有八个一流的球场，和比其他任何普通俱乐部都多的球洞。其中“第一球场”设计得诗情画意、景色优美。然而，这里所有球场的球道都有成排的灌木和无数个沙坑。佩恩?斯图尔特（Payne Stewart）就是在这里的第18洞，以他15英尺外绝妙的一记推杆，赢取了1999年美国公开赛。遗憾的是，这次比赛却成为他最后的一个重大比赛，那年秋天，他死于一场空难。
　　
　　10皇家乡村高尔夫俱乐部
　　ROYAL COUNTRY DOWN GLOF CLUB
　　北爱尔兰纽卡斯尔（Newcastle, N.Ireland,United Kingdom）
　　设计师：T.Morris(1889)Dune/Vardon,标准杆数72杆—6,369米（6,968码）
　　电话：44-28-4372-3314，www.royalcountydown.org
　　皇家乡村高尔夫俱乐部有着长达一百多年的悠久历史。这里拥有两个18洞的球场：一个是锦标赛18洞球场，另一个是稍微容易些的Annesley球场。它们距离南面的贝尔法斯特（Belfast）和都柏林分别是48公里和145公里。倚傍着高大巍峨的莫恩山脉（Mountains of Mourne），坐卧爱尔兰海湾，这里的挑战难度就如同它的美丽一样不容忽视。球道两旁生长着一些本地植物，如石兰花和金雀花。掩盖着沙坑的野草，以及海风都给这里增添了一丝紧张气氛。