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永定——客家人的精神结晶

[日期:2007-06-08] 来源:  作者: [字体: ]

    你是否见过邮票上如“大蘑菇”又如“炮弹坑”一般的黄墙黑顶的建筑?那就是著名的福建土楼,不管是否相信,这样的土楼在福建的西南部岿然屹立了好几百年了,当初客家人为了躲避战乱而举族迁入山里,又为了抵御野兽和土匪的骚扰,于是就建起了这造型独特的土楼。所以,土楼是客家人顽强品质的体现,是客家人创造精神的结晶。 造型怪异的圆楼、椭圆楼和四方楼等式样让到过这里的人瞠目结舌,震惊之余也发出了由衷的感叹。日本建筑学家茂木计一郎曾大加赞赏“……像是飞碟自天而降一样,飘荡着好几个环形的瓦屋顶……超然地横躺在我们眼前的山谷中……”它还曾引起美国侦察卫星的注意,从天空俯瞰下来,这些圆鼓鼓的散落在山谷里的东西挺像核反应堆的,让疑神疑鬼的美国人虚惊了一场……。

永定客家土楼

地理

    永定位于福建省西南部,面积2216.3平方千米。辖9镇、15乡人口46.53万(归侨、侨眷7万),旅外侨胞、港澳台胞20余万人。属龙岩专区(地区)、龙岩市。

民俗与文化

    永定客家土楼的民间礼俗,与其它汉族地区大致相同,主要有婚礼、丧葬礼、寿礼、小儿弥月礼、新屋落成礼、入学高中礼等。

婚礼  在旧社会,结婚不用登记。便采取隆重仪式,向社会昭告。订婚时,只由男青年母亲携带订婚礼品,向未来的媳妇说几句祝福吉利的话,并给她戴上订婚首饰,即算结束。结婚时男青年不用到女家接亲,女方在陪同下,按时辰出门入门,然后行礼成婚,拜告祖宗,宴请宾客。

丧葬礼  丧礼习俗也和各地大同小异,较热闹的是落葬前停灵在厅堂喇叭吹打、道士念经,整夜不歇。守灵时,常由道士唱歌谣,赞颂父母养儿育女的艰辛,训诫子女必须尽孝道。

寿礼  永定有一种不成文的习俗,即男女上了60岁,尊称为上寿。做生日时,子女均要做寿面,用三牲敬请天地,请上寿的父母端坐厅堂,接受子女礼拜。

小儿弥月礼  男婴满月之日,要在自家厅堂贴上新丁名字,挂上红灯笼,还要到祠堂报丁,请来亲房叔伯吃满月酒。酒席间男婴要抱出来让大家恭维一番。

交通

铁路

厦门永定方向  从厦门的湖滨车站有直接开到永定土楼的车,一天两班,8:30和13:00。厦门直达土楼的车过3个多小时就可到,票价30元。当地的主要交通工具是摩托车。另外,从厦门出发.坐2822次.六个小时后到永定。

广州厦门方向  广州东站到厦门的2281/2282火车途经永定,大约20:30从广州发车,到达永定是凌晨5:15左右。回程也是这趟车,零点左右在永定上车,次日上午9:30左右到广州。

公路

龙岩永定  龙岩长途汽车站可直接乘坐开往湖炕的车。车行大约2小时左右,票价17元。

厦门永定  厦门湖滨汽车站6:30分有车去湖坑,11:30分左右到达永定客家土楼民俗文化村。

特别提示

    从南靖到书洋,一路上的景色非常美丽,车辆逆江而上,沿途点缀着翠绿的竹林、茂密的香蕉树、层层叠叠的梯田、江中有戏水的鸭子和零星的撑着竹筏的渔人,风景煞是好看。

福兴楼

永定高头土楼  一般是坐中巴,票价7~10元不等。有的可直接到高头土楼,有的只到湖坑,如果只到湖坑的话,可以再搭乘当地的摩托车,价格3~5元不等。从湖坑到书洋也是坐中巴,票价7元。

书洋永定  还是坐中巴,票价10元左右。

乘车提示

    在永定旅游,坐班车最经济安全,如果能凑到3人以上,建议包车,大概300~500元/天。去田螺坑可雇佣当地人的摩托车,大约10元/人。

包车

   去湖坑土楼包车的最佳位置在短途车站的附近,距离永定长途站步行大约20分钟。要包车应早一点找车,比如早8点左右。包不到车可到长途车站乘班车去湖坑,再到湖坑包车。

住宿

    永定县城和振成楼有比较好的宿处,振成楼附近和湖坑镇都有旅馆,但住在土楼里会更好一些,冬暖夏凉,大约10~20元/床,单人间20元/天,很干净。家庭旅馆,一晚上20元左右。卧房极小,且不是都开有后窗的,避光极好。缺点是条件略艰苦,洗漱都不太方便。

推荐旅馆

湖坑振福楼  住宿条件较差,30元/间,但是整个土楼不超过10人,很安静悠闲,在当地吃饭的花费一般多是5~15元/人不等 。

振幅楼

私人旅馆  开在永定县南溪衍香楼前一家诊所的二楼,房东是过去村里的赤脚医生苏唐文,房子新装修过,干净舒适。电话 0597—5531267,房费25元/人/天。也可以住在当地的村民家里,如果主人特别淳朴的话,他们还不要你的住宿费,

福裕楼  在土楼民俗村内,电话0597-5532800,住宿费100元/间双人房,包吃包住。

    另外,永定长途车站附近有一家旅馆, 20元/人,有独立卫生间和电视.,条件在当地算得上是不错的。

湖坑侨联旅社  是一群客家华侨出资建的,25元/床,有卫生间和淋浴,电话 0597-5531183,经理李启祥。如果要包车的话也可以找他们。

如意饭店旅社  就在车站附近,电话  0597-5580766,老板姓胡。晚上可以去泡温泉浴和品尝美味的牛肉丸。

书洋土楼宾馆  条件略差。25元/床的两人间极小,卫生间公用,但有电视,也有带淋浴的房间,价格贵些。老板姓肖,电话0596-7776081/13055383998。传真 0596-7775319。

■小提示

    一般没必要在书洋镇上住一晚,除非赶早上的班车。

玉成楼

餐饮

    永定的小吃很有特色,饮食风味以菜肴和点心为主。还融合了各地菜肴的特点,特色菜有簸箕饭、菜干扣肉、客家捶圆、上杭鱼白等,著名小吃有段母包饼、客家擂茶、闽西八大干、永定芋子包等。也不乏色香味俱全的名菜,如异常鲜美的笋干炖肥肉,还有炒米粉及花生、卤猪肝、鸭血等冷盆。

推荐美食

白斩鸡鸭  所用家禽是家养的,味道绝非大规模饲养的禽类所能比的。

五香  是一种用豆腐衣包裹,里面塞着猪肉、芹菜、香菜和面粉混合物的油炸食品,很有特色。

酸菜  与东北酸菜不是一回事,是用芥菜腌制的酸咸菜,和五花肉一起炖,味道很独特。

推荐餐馆

客家饭店  位于民俗村外,吃客家菜,5菜一汤10元/人。

永定站小吃店  在永定长途车站的旁边,制作的芋子包非常好吃,薯粉皮包的外表类似于饺子,里边是香菇、猪肉、虾米、青菜等混合在一起,外加一碗清汤,由顾客自己选择加汤与否。

餐饮提示 

    去永定土楼游览,大多数人都会选择在土楼居民家里解决食宿问题,价钱一般都不贵,还可真切体会真正的客家风情,但饭菜就是普通家常菜,没什么味道。在土楼文化村里,有专门的饭馆,条还可以。

特产

    主要特产可简单概括为“盐酥花生客家凉帽”,盐酥花生以酥、脆、香而闻名,脆香可口。沉缸酒有300年历史,风味独特,延年益寿。此外贡糖、年糕等都是不错的。客家凉帽已有1000多年历史,用蔑片或麦杆编成,顶部缝着布,帽沿四周除正面外,垂挂着彩布,未婚的姑娘还要在垂布的两端挂彩带。

■问询电话

永定县旅游局

地址:永定县中山路1号

电话:0596-830397

永定客家土楼民俗文化村管理处

地址:永定县凤城镇九一路1号

电话:0596-5822666

永定客家土楼民俗文化村警务站

地址:永定县湖坑镇洪坑村

电话:0596-5531999

摄影

土楼群沿途的风光很好,湖坑土楼群堪称最美的群景,总之,那里田园风光无限,适合拍照摄影,千万别忘了多备些胶卷。
 

推荐游程

永定土楼二日游

A线:

D1:石狮—漳州—南靖—田螺坑土楼群—裕昌楼(东倒西歪楼)

D2:裕德楼(围裙楼)—塔下德远堂(张氏祖祠)—石桥顺裕楼(最大的土楼)—河坑土楼群—梅林怀远楼(最精致的土楼)—和贵楼

B线:

D1:赴永定,参观西陂天后宫、遗经楼、永隆昌,住永定

D2:住永定土楼民俗文化村,参观振成楼、如升楼、福裕楼、环极楼、振福楼、承启楼,晚欣赏客家民俗表演,住永定。

闽西双卧三日游 bt3

D1:早餐后游华东第一洞——龙崆洞,午餐后参加八闽第一漂——白沙河漂流

D2:早餐后赴连城游八蜀第一瑰——培田古民居。午餐后游冠豸山、石门湖(含游船)。

D3:早餐后赴正在申报中的世界文化遗产地——永定土楼。

小提示

    永定的客家风情决不仅仅是那一座座宏伟奇特的土楼建筑,土楼里面的人文生活更是客家文化的精髓。有空的时候不妨走近一户人家,细细品味一番。

在路上

    从厦门去土楼,可以坐直达车,不要坐到龙岩的直达车,因为永定虽然在龙岩,但是还差1个多小时的车程,而且从永定到土楼也要1个小时。

■特别推荐

    推荐去初溪,在那里可、体验到最淳朴的乡民生活。还有南溪。不过振成楼里面还是值得一看的,工作人员上班前不收费。

特色景点

●永定土楼

    位于龙岩地区,是世界上独一无二的山区民居建筑,是我国古建筑的一朵奇葩。土楼是东方建筑文明的一颗明珠,是世界上神话般的山村民居建筑。永定是闻名遐尔的“土楼之乡”、“客家土楼王国”,这里现存各式土楼30多种、23000多座,各式土楼遍布乡村,形成一个个依山傍水、错落有致、布局合理、与大自然和谐统一的土楼群。永定土楼不仅造型别具特色,其中的客家文化氛围更是让人回味无穷,很适合讲究文化品味的人。

小提示

    福建土楼中最著名的要数永定了,土楼规模较大,具体的景点还有具体的门票价格。但南靖田螺坑和下坂的民风更为纯朴。

■关于土楼的门票

    大概有一半的土楼都要收费,价格在5~40元不等,5元的门票是收了基本的卫生费。人多的话可以谈价钱,一般都能以3元/人成交。还有一些土楼是省级重点保护单位,票价一般在30—40元,价钱也有商量。如果你能找到楼主并给他一定的报酬,可以由他带你“免费”。包车时可要求司机帮助省门票。

民俗文化村

    包括了十余座圆楼,大大小小各具特点。直径最小的叫如升楼,当地人的说法是像量米的斗大小,所以喻比。而最古老的土楼是奎聚楼,该楼主人祖上中过进士当过官。福裕楼临水背山。最上几层已经破败不堪,村里的土楼至今还有居民住在里面。

永定民居

民俗村

门票:42元

提示:到永定客家土楼民俗文化村参观,可以让当地人带进去(10元)。记得问他们要票,可能要验票。客家人热情好客崇文重教,家家都有成套茶具,打个招呼、聊上几句便拉你去喝茶。如果时间允许,不妨再到龙岩附近的几个景点走一遭。

主要景点

高头村土楼群

有圆形的、方形的楼、未经修饰的景阳楼及环极楼。造型都是环环相套的,体现了家族向心力。土楼和方楼结合在一起,被称为“方圆一线天”。而今,偌大的土楼是孤独陈旧的,只有老人和一些贪恋故居的还三三两两地聚守在某个有阳光的地方,边晒着柿子边聊着家长里短,心甘情愿把光阴消磨在土楼里。

高头村

门票:进村门票40元/人,有学生证、军官证之类可以半价。

小提示  

    福裕楼的土楼开设了住宿服务(别的楼好像也有),单人间才20。若是选择当地土楼居民家里住宿还可尝到盐?鸭、老腊肉、鸭血鸭杂汤和支竹烧萝卜和盖菜等美味和他们自酿的米酒。

洪坑土楼群

    有土楼四十多座,是目前开发最成熟的土楼景区,门票40元。洪坑村食宿比较方便,特别是振成楼里。这里有一家“阿耕饭店”,老板年近五十,热情爽直,中央台曾经给他拍过专题片,饭店有免费的客家红酒品尝。

门票

    怀远楼门票10元,和贵楼门票10元

游览提示

    湖坑—高头—-曲江—塔下—下板寮—田螺坑—-书洋镇刚好在一条线路上,这也是永定、南靖土楼的精华所在。如果您打算对土楼有深入的研究,这条“一日看尽长安花”的做法是不合适的。

天后宫

承启楼

    位于高头乡高北村,有“土楼王”之称。是土楼中唯一被私人承包的,门票比较贵。“高四层,楼四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经沧桑三百年”,是对该楼的生动写照。1986年,以它的模型为图案的“福建民居”邮票被评为世界最佳邮票。

承启楼

    门票可以讲价到20元。

环极楼

    建成于1693年。这座楼坐北壬子向丙午之位,所以取名“环极楼”;还有一种说法是“环极”,即愿其吉祥至极。全楼4层,楼的内外各有水井一口。该楼最大的特点是抗震性能强。位于衍香楼东行1公里

环极楼

环极楼

门票:5元/人

●振成楼 

    有“土楼王子”之称,位于湖坑镇洪坑村,建于1912年,布局结构十分玄妙,暗合了我国古代深奥莫测的阴阳八卦。出神入化的结构艺术,令国内外建筑专家赞叹其为“神话建筑”。也与北京四合院、陕西窑洞、广西"栏杆式"、云南"一颗印"并称汉族五大传统住宅形式。

振成楼

振成楼bt5

门票:40元

如升楼

    有“袖珍土楼”之称。建于公元1901年,距今近百年。因楼小得象客家人昔时用竹筒做成的量米工具“米升”,故名如升楼。还有更深一层意思,“如日东升,光明万年”。

福裕楼

    位于湖坑镇洪坑村,是永定府第式土楼的杰出代表。公元1880年开始兴建,历时三年建成。设计时仿照了西洋式的建筑风格。从外观上看是连成一体的、实则内部分为三大单元。

光裕楼

    建于1775年,距今约230年。大楼为三层建筑,共有102间房。楼内精雕细刻的石门橱窗,向人昭示着它昔日的辉煌。此楼是洪坑村最早、最完整的正形土楼,旧称城内。

光裕楼

怀远楼

    这座土楼历经百年仍完好无损,是一座保存最好、建筑艺术最精美的双环圆土楼。天井中心正对大门的一处既为厅堂又为私塾,名曰“斯是室”。“诗书教子诏谋远,礼让传家衍庆长”等对联折射出主人诗书传家的遗风。

下洋镇初溪土楼群

    五座圆楼和数十座方楼高低错落、条理井然地散布在一片开阔的盆地上。一字排开的3座圆楼在两端的2座方楼的簇拥下,一起面对流淌的小溪,闲聊的人们坐在楼门边一排长凳上,说话声和着流水声在山谷间飘响。

交通提示

    福建同重庆一样是“摩托城市”,在土楼景点间往返可包当地人的摩托车,价钱也不贵。如果能包车是最好。游览永定主要土楼一天的时间就够了。前提是要清楚路线。

南靖土楼群

    南靖与永定接壤,已有六百多年的历史。从永定的高头进入南靖的书洋,只要五分钟车程。从漳州至南靖,包车要40元;从南靖至书洋的班车,每天约有十个班次;下车后,可雇摩托车前往田螺坑土楼群、和贵楼等处。南靖土楼门票每人30元,上面的观景台另需10元门票。

南靖土楼

永定土楼村落划分

陂(pi)镇上洋村:遗经楼、天后宫(龙岩至永定沿线);

湖雷镇下寨村:馥馨楼

下洋镇初溪村:集庆楼、绳庆楼和余庆楼等10余座土楼及沿途土楼、虎豹别墅;

湖坑镇南溪一带:环极楼、衍香楼、振福楼;

湖坑镇洪坑土楼文化村:振成楼、如升楼、奎聚楼、福裕楼、光裕楼;

高头镇:承启楼、五云楼、万安楼、深远楼、五角楼、土楼群。

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热门评论
* 匿名 发表于 2011/7/19 2:45:30
请你搞清楚前在说可以吗 难道没有人告诉你那五座连在一起的不是永定土楼吗 那是世界文化遗产田螺坑土楼吗 我知道你喜欢土楼 可是你丢人了 抱歉 只是指正错误
* 林雍慧 发表于 2009/4/17 21:19:49
怎么很少人写这儿的评语呢????????
* 林雍慧 发表于 2009/4/17 21:17:58
应该多去调查,(小提示)
* 林雍慧 发表于 2009/4/17 21:16:24
不够详细!!!!!!!!