葡萄酒休闲度假之旅，国内渐成燎原之势

　　葡萄酒旅游是将农业、工业和服务业密切结合，供旅游者参观访问葡萄园、酿酒厂和产酒地区并由此得到极其广泛感受和体验的一种专项旅游。其中包括制酒、品酒、赏酒、健身、美食、购物以及游览参观酒厂周围的葡萄园等景点，还包括了解产酒地区的文化和生活方式的一系列娱乐活动。

　　葡萄酒旅游在西方国家已经开展了多年，它满足了游客与葡萄酒亲密接触的要求，传播了葡萄酒知识，也培育了游客 对葡萄酒品牌的忠诚度，是一举多得的好事。

　　近年来，作为旅游业主导的政府，旅游推动力的企业，以及旅游业的龙头旅行社纷纷行动起来，葡萄酒旅游在国内如星星之火，大有形成燎原之势。张裕葡萄酿酒有限公司、青岛华东葡萄酒庄园、云南红酒庄、朗格斯葡萄酒庄、华夏葡萄酿酒有限公司 、山西怡园葡萄酒庄等都开展了形式多样的酒文化一日游、浪漫之旅等活动。其中开展最早且形成规模要属张裕酒文化一日游。它集发酵中心、白兰地夏朗德式蒸馏车间、葡萄酒生产线、卡斯特酒庄、酒文化博物馆于一体，让游客全方位的感受葡萄酒的历史与现实。06年张裕酒文化之旅接待游客 20万人次，实现旅游收入2000万元。

　　随着人们生活水平的提高，去异地他乡，在观光中拓展视野，得到不同的人生体验，仍然是最基本、最常见、也是最大众化普及的旅游形式。目前观光旅游是旅游市场的主体，但这并不等于把观光旅游与低档次、低效益划上等号。目前开展的葡萄酒旅游大多还停留在一日游、半日游的形式，游人大多是走马观花似的看一下。重复的景点，缺乏参与性体验性的项目，让很多游客去了一次不会再想去第二次。要拓展葡萄酒旅游的内涵和外延，吸引更多的游客参与，就必须让葡萄酒旅游由观光型向着休闲、度假方向发展。

　　休闲的目的在于解除都市紧张工作的疲劳，让精神得到放松，使心情获得快乐。葡萄酒旅游可以让你在满眼绿色的葡萄园中、现代化设备林立的酿酒厂、古朴沉郁的大酒窖中让思想得到宁静或得到交流。度假，作为“如何利用一个时间段”的概念，从旅游角度分析，至少包括观光和休闲两个方面的内容。度假，指的是时间。度假的内涵极其丰富，休闲只是度假的一种形式而已。把游客吸引到葡萄酒庄这个度假区，举行摘葡萄比赛、自己酿制葡萄酒、洗葡萄酒浴、 滚酒桶比赛 、葡萄酒知识有奖竞猜、品酒会、音乐会、篝火晚会等与游客互动项目，才会让人们的这一假期过得充实有趣。即使是在暖阳普照的初春，人们也可以徜徉在葡萄园中，看小苗一天天的生长，无所事事，无所思想地发发“呆”，有树木，有新鲜空气，有蓝天白云，有大海沙滩，赏心悦目，舒展胸臆。要实现葡萄酒旅游的休闲度假游，葡萄酒企业就需要做好规划，加大投入，创造一个良好的生态环境。葡萄酒旅游是一种文化，但文化不能当饭吃，当床睡，当车开。游客来到葡萄酒庄度假，决不是去适应落后简陋的服务条件，而是期盼一个舒适、洁净、温馨的环境。这些都需要葡萄酒企业做好自身的工作。没必要每个酒庄都建成欧洲酒堡样式，吸收当地原汁原味民居的特点，突出不同地域建筑的地域性；各具特色的农家风味的饮食；穿插当地民俗民风的节庆活动，都不失为葡萄酒旅游的重要内容。

　　随着我国步入小康社会，度假旅游日渐升温，并成为一种趋势。葡萄酒旅游集多种优势于一身，只要各方面齐抓共管，本着为游客服务的精神，就会成为越来越多的游客选择的目的地。（来源：葡萄酒旅游网 赵勤）