7月北上 心动呼伦贝尔(附详细攻略)

　　补充:

　　1、区划：2001年10月撤销呼伦贝盟设立地级呼伦贝尔市。呼伦贝尔盟下辖海拉尔市、满洲里市、牙克石市、扎兰屯市、根河市、额尔古纳市、陈巴尔虎旗、阿荣旗、新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗、鄂伦春自治旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗。

　　2、特色饮食

　　手把肉：也称手抓肉,海拉尔河西区新桥下面“蒙古王爷府”的比较著名,但价格稍贵。一定要记得吃手把肉,夏天是吃手把肉的好季节啊！

　　涮羊肉：吃的时候可以先来一壶奶茶,并且一定要点清汤锅底,否则吃不出呼伦贝尔羊肉那种清香味。

　　狗肉火锅：海拉尔最著名的狗肉馆是俄罗斯城西门对面的米阿里和其旁边的三千里,都是老字号。

　　锅包肉：海拉尔的锅包肉是当地的一道名菜,河东区成吉思汗广场对面民族饮食文化城一楼有一家“兴登堡”饭店,号称“锅包肉一绝”。

　　炒白蘑、炒花脸蘑：这两种蘑菇只有草原上才有,而且只有夏季下过一场透雨,并且第二天出太阳,才可以生出蘑菇,你要是赶上了一定要尝一尝,尤其是炒鲜白蘑,味道极其鲜美。只要赶上时间,这两道菜到每家饭店几乎都可以吃到。

　　3、风俗禁忌

　　在呼伦贝尔草原上生活的蒙古部族很多,下面主要介绍人数最多的一支蒙古族——巴尔虎蒙古族的风俗习惯。

　　进蒙古包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧和北侧,东侧是主人起居处,尽量不要坐。入座时不要挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐,不必脱鞋,但是记住不要坐在门槛上。如果想要方便,记住去蒙古包南方较远的地方,不要到蒙古包的东、西侧,这个方向有羊圈,更不要到北侧,因为气味会随风刮入蒙古包里。

　　来源：中国驴友网