澳门 只恨眼睛大肚子小(组图)

　　因为事先做了功课,所以办了两张青年旅社卡,直接住到澳门竹湾的青年旅社,每床每晚只要50港币。

　　真没想到,青年旅社竟然背山面海,是幢白墙蓝门窗的独栋小屋,拉开蓝色的木质百叶窗就能看见大海。院子外面是条安静曲折的山路,走过路边红色的公车站,走过一个养了大小狗只的院落,耳朵里灌了一路狗叫声,再走过海边的一片片豪宅,一直走,就能下到沙滩。坐在白色灯塔底下,我看到有 人在春寒料峭中下海游泳。

　　这么有情调的地方,我们无意久留,实在是因为澳门的美食比情调更加动人。

　　按照网上查到的攻略,我们一路吃过葡京酒店的上午茶(好吃不贵,蛋挞是特别推荐的)、议事厅广场前著名的义顺炖奶铺子,然后在澳门本地人的指点下,绕进曲折狭窄的小巷,找到大名鼎鼎的玛加烈蛋挞店。据说店主将配方卖给了肯德基,咱们经常吃到的葡式蛋挞,可算是找到了源头。与香港类似,澳门的小馆子看起来都很亲民,但是在林立的餐馆中能生存至今的,味道自然都是可圈可点。

　　美食最集中的地方,是 仔岛的官也老街,等我们站在街边,才知道这条街有多么短小、多么老旧,而街边鳞次栉比的小食肆的密集程度,就像北京新街口的小服装铺子一样。

　　我们到的时候正是中午,因为决定下午3点准时扑向著名的“大利来猪扒包”店,所以午饭只是想浅尝辄止。进了一家叫做“诚昌”的饭店,点了一小盆招牌水蟹粥,小脸盆大小的瓷盆子里卧着货真价实的一只大花蟹,米粥里竟然真的夹杂着蟹黄,味道鲜美,让我们不顾形象猛吃一顿。吃着吃着,我们便忘记了下午的主要任务,顺便还叫了鲮鱼球和炒花蛤,等全部吃完已经腹胀如鼓。

　　出了“诚昌”的门口,我的心中泛起一丝悔意,可是舌头却不由自主地抹了一圈嘴唇,心满意足地拍了拍肚子。

　　继续在小街里踱步,每走出几米,我的悔意就会增加几分,心里不住地嘀咕,怎么刚才吃了那么多,现在街边的那些美味小吃就在向我招手,我可怎么办？

　　唉,既来之,则吃之吧。我又开始禁不住诱惑,狂吃街上的榴莲雪糕和钜记饼家最好吃的猪仔肉干。当我边走边吃边消磨时间地到了下午3点,各色食物在我的胃里已经涨到了嗓子眼儿。

　　终于到了传说中的“大利来猪扒包”店,还是同样的选择,怎么办？算了,不浪费脑细胞了,都已经进来了,来3只著名的大利来猪扒包吧,就着奶茶和鸳鸯(就是茶加咖啡),满嘴冒油地消受下去,然后就让它们站在嗓子里排队等着消化。

　　本次澳门美食之旅的一大心得是,我们拿着打印好的资料,满大街寻找一家据说是很著名的葡国菜餐馆时,只找到一扇紧闭的铁门；再找另外一家,还是如此！情急之下仔细看看那份资料,发现上面的发表日期是：2004年3月！可见过期资料害死人,一定要找实时的资讯才行啊！

　　终于锁定了议事厅前的“帆船葡国菜”,要了一只一斤多的咖喱蟹、一瓶玫瑰酒,就开始大快朵颐。工具怎么都不如手来得好用,于是开始痛下杀手,吃得满手、满嘴、满盘子、满桌子都是咖喱,大失体统。不过想想,葡国菜最早也是水手们喜欢的,恐怕吃相豪放一些也不碍事吧。