澳洲冲浪天堂里的狂想曲

　　走一遭乡下过一过田园生活

　　新加坡人到悉尼，除了在悉尼城市旅游或到蓝色山脉参观，其实还有一个很不错的地方是许多人忽略的。就在离悉尼市中心北端约1小时车程的霍克斯伯里（hawkesbury），你可以找到纯朴的田园生活、亲切诚恳的居民和富有创意的美食，绝对是新加坡人值得一游的地方。

　　孩子们吃苹果和橙吃的多了，如果不看看这些水果在还没拿到超级市场售卖前农场工人如何 将它们从树上摘下来，这未免说不过去。

　　在霍克斯伯里，你到处可以看到苹果园、橙园、草莓园，甚至是开满玫瑰的花园和菜农场等。园主们欢迎你亲自从树上摘果子，还会跟你讲解水果种植的过程，和怎样挑选最新鲜的水果。游过霍克斯伯里，以后到超市买水果时肯定有不同的体会。

　　用爱打造的餐馆

　　霍克斯伯里的饮食也绝对是一种文化、一种享受，甚至是一种对生命的思索。在一座建于1825年的lochiel house餐馆中，年轻夫妇以他们对自然的尊敬和生命的热忱，烹煮出让人回味无穷的美食。在这非常温暖的小餐馆里，主人在小园地里种植自己的茶叶、在烹煮前感谢上桌的蔬菜为客人填饱肚子，并用心去感受烹饪的每一个过程。

　　霍克斯伯里的哆玛山植物园（mount tomah）和皇家植物园（royal botanic garden）也是值得一游的地方，可以让你陶醉在山脉景色和美丽花卉间。自助旅行的游客，在霍克斯伯里也可以找到各类住宿。它们的价钱从40澳元到220澳元不等，视住宿的天数、时段和成人／小孩计算。

　　要到霍克斯伯里游玩，最佳旅游季节是每年11月到3月之间，因为这期间是多数果实成熟的季节。这个时候的天气也最好，春夏季节让你感觉特别美好。