在大理,和段誉一起喝咖啡

　　典型的一个休闲放松的好去处,空气里流淌的是酸酸的爵士乐和温暖的咖啡香。随意的从墙角的书架上抽出一本书,是《碧鸡漫志》,很有些意思。记得昆明有个地方叫碧鸡关,不知和它有没有联系。叫上一杯滚烫的云南地产的小豆咖啡,就着头顶的羊皮纸灯笼,将手臂贴在早已磨光的矮旧桌面上,轻轻翻阅。一边是书里的物转轮回,一边是口腔里苦涩的甘美。很有一些超然遁世,天地在胸的感觉。

　　这 样的地方是不宜久留的,只因它太美。

　　既然是一个交融、矛盾的地方,那么又何必苛求地道？也可以尝试一些新奇的东西的。

　　“阳光”咖啡,门面是美国陆军协会的宣传画,有点政治波普的味道。很大路的店名,卖的东西却不一样：各种各样的鸡尾咖啡。之所以不叫花式咖啡,是因为它没有严格、正统的搭配原则,一切全凭店主或你的喜好。喜欢,有什么不可以呢？

　　要了一杯摩摩(不是摩卡),端上来一看,卖相不错,一种酽酽的液体,呈琥珀金黄,上面还洒满了一些类似麦片的小颗粒。轻轻抿一口,首先是姜汁的辛辣,然后是茶的清香,嚼一嚼乳扇的颗粒,最后,是那若及若离的咖啡气息在你的喉间萦绕。非常古怪的一种饮料,可却又忍不住一口一口将它喝完。很适合在这样的一个地方喝这样一种咖啡,交错,混乱,却又充满活力,或许,这也是一种不留痕迹的地道？

　　明明身在云南,最后去的那家咖啡店却叫“西藏”咖啡。意图很明显,冲着它的店名去的。门口象是一个染坊,桃红、火红、血红、碧绿、橙黄、水晶紫……全是一些最刺眼、最明亮、最浓艳的颜色,象经幡一样花花地飞舞、泼洒,恣肆汪洋。

　　不知道这里的人是不是藏民,叫那位服务员一声“卓玛”,她给了我一个灿烂的微笑。不是很漂亮,但非常可爱。在这里,你的心仿佛也同那西藏的阳光,一下子透明且轻灵起来。

　　“辛迪亢威,纽迪亢威”,很怪的一个名字,就要它吧。

　　上来的是两杯不一样的液体。卓玛告诉我：先喝那杯深色的。

　　看起来很诱人,一下子咕噜了一大口。刚到嘴里,觉得上当了。苦,只有苦味！除了苦还是苦！不是咖啡的那种,每一个味蕾仿佛都在受摧残,嘴唇已经木了,舌头发硬,喉咙收紧,还有一点想流泪的感觉。我敢打赌,这是我所喝过的最糟糕的东西！

　　看着我深锁的眉头,卓玛笑着让我再喝那杯透明的液体。这一次学乖了,用嘴唇蘸了一点点,没什么感觉,又喝了一小口,有点甜,索性再来一口,天啊,我该怎样形容这种感觉啊！先前那种吐不出的苦一扫而光,不仅如此,只觉得口腔的每一寸地方都被伺弄得服服贴贴,是甜味,但又不全是,余香满口,凛冽地直入鼻息。让你不禁产生感恩的遐想,太奇妙了！