[盘点四川美食·资阳篇]半仙手撕烤兔
2011/3/17 17:27:45
半仙手撕烤兔,川味一绝。其位于资阳市小吃名街滨河东路二段。主要经营专业手撕烤兔、特色烤鱼、烧烤、另外还提供各种炒菜、卤菜及酒水。因独树一帜的美味风格,以及全心全意服务于广大消费者而闻名于资阳哦。
   
  半仙手撕烤兔采用最新鲜的四川云崖兔为制作原材料,首先将兔肉腌制15分钟。再放在钢炭上分别用小火、中火、大火烘烤约30分钟,加之经过数十道名贵中药熬制的秘制香油,浸刷慢烤烹制而成。这样烤出来的兔肉外表绛红,肉质鲜嫩,卤香浓郁。看着都已经让我不自觉地靠上前去了哦。再加上由于其独特口味,或五香,或麻辣,或原味,深受广大消费者之喜爱,曾被当地电视台等多家媒体广泛赞誉,产品远销全国各地,包括深圳、香港、台湾、北京等地。 
   
   
  鲜嫩欲滴的天然兔味,透人心肺的木香烤味,麻辣醇香的川味伴于一体,是下酒佐餐、休闲、旅行野餐、户外宵夜的绝佳美食哦。 
  半仙手撕烤兔除了味道不错,吃法那也是多姿多彩的哦,首先说说这个吃法,兔子烤好之后,你有两种选择的哦,第一,你可以自己戴上手套,对着兔子那是一阵“狂撕”,尽情享受手撕的乐趣。
   
  第二,让老板把兔子给你撕好,你只管享用这道美食,当你撕好了之后,加入花生米、香葱、红辣椒粒、芹菜段、盐、孜然等等混合着一起拌制,各种配料的香味混合到一起,让你闻着都是心旷神怡了,吃着外酥内嫩的烤兔,就着一瓶啤酒下肚,那感觉简直“不摆了”。 
   
   
   
         
   
  来到半仙,你不仅仅可以吃到地道的美味烤兔,其他的各类小吃烧烤,同样也是你不容错过的哦。 
   
 
  重点可是要尝尝这的烤鱼哦,所选的原料有鲤鱼、鲫鱼、梭边鱼等鱼类,融合了腌、烤两种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃哦。这一盘吃起来分量又足,味道又好,那个鱼肉很鲜嫩,入味又很足,真的让我没办法停下嘴来哦,好吃嘴们,要不要来一口啊? 
   
   
  吃了这些,你还要不要尝尝这的香辣龙虾、爆炒田螺、麻辣兔头、火爆黄喉、功夫鱼肚、娇子鸡尖等等其他美食呢?             
   
  来到半仙,你不仅仅可以吃到地道的美味烤兔,其他的各类小吃烧烤,同样也是你不容错过的哦。 
   
 
  重点可是要尝尝这的烤鱼哦,所选的原料有鲤鱼、鲫鱼、梭边鱼等鱼类,融合了腌、烤两种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃哦。这一盘吃起来分量又足,味道又好,那个鱼肉很鲜嫩,入味又很足,真的让我没办法停下嘴来哦,好吃嘴们,要不要来一口啊? 
   
   
  吃了这些,你还要不要尝尝这的香辣龙虾、爆炒田螺、麻辣兔头、火爆黄喉、功夫鱼肚、娇子鸡尖等等其他美食呢?   

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