遇见台湾第一眼:玩儿在台湾
台北故宫博物馆
拥有"中华文化宝库"之名的台北故宫博物馆藏有全世界最多的无价中华艺术珍宝,收藏品主要承袭自宋、元、明、清四代,几乎涵盖了整部五千年的中国历史,收藏文物之丰,总数高达65.5万件。
美丽的台湾岛
台北故宫馆藏以多样镇馆稀世珍宝为其一大特色,书画藏品共计约有9120件,著名的展品如王羲之的《快雪时晴帖》、《清院本清明上河图》、郭熙《早春图》、范宽《溪山行旅图》等,皆是闻名世界的馆内瑰宝。此外包括陶瓷类文物、工艺类藏品和青铜器等方面的馆藏,都深受国际观光客喜爱。台北故宫除了正馆内陈列的展品可参观之外,位于故宫左侧的"至善园"也不容忽略。园区内拾取中国传统造园之概念为构筑设计方向,小桥流水、灵沼曲径,是座充满文人气息的仿古宋园景致。
推荐地:饶河街夜市
特色:东起台北松山的慈佑宫、西至与八德路四段交界处的饶河街,自1987年改建为观光夜市,两店家与道路中间贩卖各种商品、美食的摊贩,使得短短500米的老街变得年轻有活力。饶河街必尝的摊位有药炖排骨、以蚵仔面线出名的东发饮食店、松山历史最悠久的合和堂饼店,以及靠近慈佑宫摆摊的正福州世祖胡椒饼。
特色:士林夜市可分为两大部分:一是剑潭捷运站对面的集中市场,一是以阳明戏院为中心,包含小北街、大东、文林路所围成的区域,规模与范围之大,使之成为外国观光客经常造访的台湾夜市。
在台湾吃牛肉面
推荐地:基隆庙口
特色:基隆庙口小吃无疑是基隆市知名度最高的重要景点。基隆庙口的"庙"指的是奠济宫,奉祀主神为开漳圣王陈原光,由于奠济宫位于基隆港直入之处,早年即是商业繁荣之处,这里汇集了各地小吃,不仅有台式小吃、各处美食,因地利而引进的西式美食,也琳琅满目充斥于美食街里,呈现中西并陈的小吃风貌。
来到基隆庙口,刑记金鼎边趖可说是最具代表性的小吃之一,70年的传承,将福州的传统美食料理在台湾发扬光大。基隆庙口第二代表小吃就是已有50年历史的天妇罗,以新鲜的鲨鱼背肉打成鱼浆来制作,特别香酥可口。而已有百年历史的李鹄饼店,从第一代的绿豆沙饼、第二代的咖喱酥,到现在第三代的凤梨酥,每一代的代表产品都闻名全台,小店更常挤满客人。此外,有25年的沈记泡泡饼也是到基隆庙口不可不尝的冰品。消费水平:天妇罗约50元台币一个;李鹄饼店的凤梨酥约140台币;沈记泡泡饼约40元台币一份。
推荐地:新竹城隍庙
特色:香火鼎盛的新竹城隍庙是全台湾最大的城隍庙,但从日治时期开始,这里就一直是小吃的大本营,不用说,庙口的夜市即以小吃为主,几乎摊摊历史都在50年以上。
在夜市吃贡丸
新竹小吃一向闻名,其中以米粉和贡丸最具名气,当地因为风大,十分适合晒米粉,而且口感特别Q;而用吃米糠长大的猪的肉做成的贡丸,同样油脂均匀、香弹鲜美。此外,新竹三大名产中的肉圆,在此也有多家老店,内包红糟肉加上笋丝或是栗子,佐以弹牙的透明薄皮,沾点甜辣酱,美味可口,深得台湾人喜爱。消费水平:新竹米粉约110至220元台币一包;新竹贡丸约150元台币一包;新竹肉圆也大概约150元台币一包。
推荐地:逢甲夜市
特色:以台中大学生为主要消费族群的逢甲夜市是全台湾最大的夜市,大约有1500个摊位,想要一次逛完实属不易。有趣的是,逢甲夜市还能带动小吃流行,这里的创新小吃常常一不小心就成为全台湾各地复制的连锁经营,胡椒饼、可丽饼都是从台中向外扩散的。
逢甲大学前的碧根广场里,有当地学生最推荐的傻瓜面、招牌豆腐、梅干扣肉饭。如果是在中午前来,这里也有好吃的便利店,从11点就开始排长龙,叉烧便当是首选。消费水平:胡椒饼约20元台币一个,可丽饼约10元台币一个,该夜市大排档食物多在约30-50元台币。
推荐地:高雄六合夜市
特色:六合夜市是高雄最具国际知名度的地方,有超过130个夜市摊位,多以小吃与游乐设施为主。10多家的平价牛排店不容错过。夜市各门牌豪华气派,不但有得吃,也有看头,是六合夜市的特殊景观。各式山货、海鲜是令游客难忘的招牌美味,另外,还可尝尝高雄特产木瓜牛奶、盐蒸虾、筒仔米糕、担仔面、烟熏烤肉等,加上许多经营了20年、30年的老店,是六合夜市至今人气旺盛的主因。消费水平:木瓜牛奶约40元台币一个;盐蒸虾约110元台币一份;担仔面约50元台币一碗。
推荐地:台南小北夜市
特色:台南小北夜市是一个现代化的夜市,开放式的店面格局整齐,一边是小吃,另一边是平价的生活用品、服饰店面。小北夜市最叫座的小吃包括:担仔面,旗鱼羹、炒牛肉、蚵仔煎、鼎边趖、鳝鱼意面、棺材板、虱目鱼汤等,浓缩台湾南北的小吃精华。消费水平:棺材板约40元台币一碗;蚵仔煎约50元台币一份;虱目鱼汤约50元台币一份。除了在夜市中属"名贵"菜色的炒牛肉,单价超过100元台币之外,其余单价都在80元台币以内,非常实惠。
台湾故宫博物馆
位于雪山山脉南侧的"清境农场"海拔约1700米-2100米,每年5-9月份时平均气温约15℃-23℃,不但可远离平地城市的酷暑炎热,且随季节不同,四季皆有大异其趣的绝美风光。初春莺飞草长、漫山遍野桃李争妍,夏秋之际毛地黄和高山野花竞相绽放;深秋时延烧在山巅水涯的枫林美景;冬天远山机选,又是一番耐人寻味的景致。