网上都说这东西是闷烧罐,但是在官网上看到的大名是food jar,属于膳魔师的nissan系列,这个系列外观基本都是光滑简洁,很漂亮。我手上的这个是11.2盎司,合350ml。
food jar的意思就是食品罐,放热的保温,放冷的保冷。因为保温性好,所以顺便能干点闷烧的事。
整体由不锈钢制成,手感非常好,盖子内有防漏胶条,外侧还很贴心地有凹槽便于拧开。开口很大,便于放入食物。
我这次测试了煮鸡蛋功能,早上10点15分,煮好热水,放入鸡蛋,盖上盖子。
20分钟后,打开盖子。说实话,心里有点嘀咕,鸡蛋到底熟了没有,但是没有让人失望,鸡蛋剥开来发现蛋白已经熟了,咬开来看到蛋黄也很结实,说明已经熟透。
其实20分钟时间太长了,我们一般锅上煮鸡蛋,其实就相当于让鸡蛋泡在100度热水里,这个闷烧罐干的也是同样的事。