不知什么时候有的想法,在冬天,用小火温热着黄酒,三五知己围炉煮酒,说说事,谈谈心,该挺写意。
去年夏天就是在磨溪对着岩壁喝功夫茶聊到深夜。
现在咖啡壶买来了,该买个酒精炉烧烧。网上淘了个特价的火枫酒精炉,型号好像fm112?去火枫官网查吧。
收到货,包装很简单,没有说明书,盒上也没印使用说明,真怀疑是否“流野”。不过炉身拿在手上,感觉还是铜质,这点很重要。用工业酒精试了,还行。
周末在郊外吃饭的农庄试了,由于室内有吊扇,虽然拿到一边加了挡风板,感觉火焰还是四散。这就是酒精炉对比气炉的不足,气炉是有压力喷射的。酒精炉遇到顶风,火焰难免不能集中。用火枫的咖啡炉烧一壶水开,竟然用了8分钟时间。
成本:一瓶工业酒精,450克, 这里的五金店卖7块。烧一升水耗用多少,有待有兴趣者测试吧!
注意问题:
1、酒精容易挥发。如果装酒精的瓶子盖子不严折腾多,就会挥发不少。
2、千万小心不要被误服了!工业酒精含甲醇误服会导致失明,请特别小心不要被误以为是酒给喝!要帖明显标志和警示。
3、酒精火焰有时不明显,如果要加酒精,一定要盖上盖保证其熄灭后,再添加。避免轰然大火引发事故。