在绍兴有一个具有千年历史的典型江南水乡古镇——安昌。安昌小镇,似一帧淡墨疏笔的小品,在江南水乡、古城绍兴一隅,将日子打发得流水一样平常。拥有着一种水乡小镇惯有的淡泊,一路铺陈的廊棚,传统特色的店铺作坊,三五相间的河埠,弥漫着一股深厚的书香。悠然闲适地走在沿河而筑的长街,抚摸古老凝重的台门,能清晰地触摸到一种熟稔的亲切与平和。
“社戏锣鼓伴月升,腊肠香味随风飘”。有高高低低的酒旗迎风摆动,有三三两两的游客探头张望,有晃晃悠悠的乌篷船慢慢远去,有各式石桥、青石小弄编织着沧桑。耳边响起幽深的小弄里传来的“风腊肠,扯白糖”的吆喝声,提醒着你已走在明清时期盛极一时的“绍兴师爷”的荟萃之地,仿佛忘掉今昔是何年。
地理
安昌古镇位于绍兴县北边,南靠柯桥,北邻杭甬高速公路,离杭州市大约40分钟车程。
历史
安昌境内有大量白洋新石器时代越族先民遗址,相传大禹曾在镇东涂山娶妻成家。公元896年,钱槿奉唐王朝之命屯兵该地平董昌之乱,故命其乡为安昌。资料介绍,安昌原来不过是一个濒海荒村,至“明成化年间,有浙南温岭人郑斗南由浦江迁安昌落户,垦荒种植,兼营商贾。“谋诸众以捐地为街,捐荡为河,于弘治二年开市”,安昌终于发展成为一个名副其实的商贸小镇。
■银安昌
安昌既是浙东航运线上的主要码头,也是绍兴西北部、萧山东部乃至毗邻上虞、杭州方圆百余里之地的繁华商埠,更是当时整个浙东地区的重要棉花集散地。数百年来,棉、布、米集散旺盛,蔚为越北大市重镇。安昌与柯桥毗邻而居,素有“金柯桥银安昌”的美誉。
民俗与文化
在安昌,绍兴几千年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致:热闹的水乡社戏、喜庆的船上迎亲、传统的手工酿酒、穿梭的乌篷小船......乃至祝福、裹粽子、串腊肠、扯白糖等等江南风俗一应俱全。
隆冬腊月的绍兴安昌古镇更是一个体验江南水乡风情的绝佳去处,打年糕、拉白糖、包粽子……让你既饱眼福又饱口福,还有难得一见的水乡婚礼更是不容错过。此外,社戏、莲花落、腰鼓、猜谜、水乡婚礼、水乡寿宴……都透着醇厚的江南水乡民俗味儿。
气候与游季
安昌位于北亚热带南缘,受冷暖气交替影响,四季分明,冬夏长,春秋短。因绍兴县地处中纬度沿海,天气变化复杂,夏季常有暴雨、高温和伏旱。
腊月,安昌会举行腊月风情节,活动丰富,应是游玩的最好时节。去安昌“寻古”,最好是在阳光灿烂的早晨,尤其是杏花三月,春雨绵绵的老街韵味更是无穷。
交通
铁路 所有往宁波方向的火车都经停绍兴,推荐早上坐5081次普快到柯桥下,票价33元。
公路 乘公交车,可从绍兴客运中心或汽车北站乘坐去往安昌的中巴车。118/208路,从早上6点至晚上5点,每5分钟一班,40分钟左右可到达安昌,车票3元。绍兴高桥有一部小中巴直接到安昌古镇大门口,停在安昌大酒店门口,班次很多(20分钟一趟)3元车票,也可以搭乘。
上海—安昌(自驾车) 沪杭高速转杭甬高速,柯桥出口下,出收费站左转,到有加油站的路口右转直行即可。单程约100公里,耗时约两个半小时。
住宿
因为安昌距离绍兴较近,所以可以住在绍兴市区,市中心解放路沿线宾馆密集,选择余地比较大,价格适中。建议住镇上,可以体会古镇的清晨和黄昏。镇上有私人旅店,一晚20元~50元。安昌大酒店标间100元左右。
推荐宾馆
安昌旅馆 挺干净的,填住客信息查身份证询问来路一步不少,感觉安全也便宜,15元/人。淡季时,还可要求老板娘给你们包一间朝南的4人间。
餐饮小吃
此地最出名的是家家户户自制的腊肠和腊鱼。酶干菜焖肉,口味绝对是人间至美。此外笋干炒榨菜、清炒螺蛳这样清淡的小菜也非常具有家常风味,酱鸭和酶叶千层、一种叫糊素饼的新鲜玩样儿也值得一试。别忘记温一壶地道的绍兴黄酒。安昌小饭店很多,两个人点上六七个菜一斤老酒不过六七十元。饮食一般一天20~50元不等,自由选择。
推荐小吃
臭豆腐 现炸的臭豆腐极有特色,入油锅炸至金黄,外脆里嫩,个人偏好是不蘸任何调料,直接趁热大嚼之,齿颊间充满了独特的豆制品的清香,久久不散。
推荐餐馆
宝麟饭店 位于安昌小镇里,他家的酒、腊肠和年糕很好吃。
志刚风味饮食店 价廉物美,口味十分正宗;除了酶干菜烧肉、臭豆腐、腊肠和腊鱼外,还要试试店家自酿的花雕。
购物
在安昌,几乎看不到众多旅游景点里千篇一律出售工艺品、饮料、胶卷一类的东西。沿街路边开着好多几乎绝迹的手工作坊和各色小店,弹花、箍桶、南货有售。
当地特产有腊肠、白糖、笋干菜、黄酒、酶干菜,此外搡年糕、裹粽子、扯白糖也是当地特有的小食,青鱼干和土香肠都极具地方特色,但最好直接向当地的居民购买。
推荐游程
安昌三日游
D1:游大禹陵、鲁迅故居、百草园、鲁迅祖居、三味书屋、咸亨酒店、东湖、绍兴老街、住绍兴(夜游环城河)。
D2:赴安昌古镇,观翻轩骑楼,逛店铺作坊,体味水乡风情。进镇之后,可以在城隍殿买联票,随便看一下城隍殿后,直接坐乌篷船至最远的民俗风情馆,然后一路步行返回来,参观师爷馆、惠康钱庄。
D3:车赴嵊州,观江南第一大瀑布群:百丈飞瀑,游月亮湖,百丈飞瀑、燕尾瀑、逍遥瀑、五叠泉、神龟渡、济公浴佛等(住嵊州)。
杭州—安昌一日游
在杭州五洲大酒店旁西侧通道口上车,约一个小时后到达安昌。在古镇参观并用午餐。午餐后启程前往酒坊,了解闻名天下的绍兴酒的酿制过程。之后乘车返杭。
■廊棚下的生活
应该就是最地道的安昌式生活了。廊棚是当地人进行交易的场所;它是镇上人进进出出的主要通道;同时,它也是各家的私人领地,吃饭、烧饭、干活都在廊棚底下进行。走得累了,廊棚下的一家老茶馆是小憩的好地方,抽烟、喝茶、聊天,不妨来些体验。
■小人物
有个叫沈宝麟的人,可以说是安昌的代表,着一身长布衫,戴一顶乌毡帽,留一撮山羊胡,活脱脱鲁迅笔下的人物形象,有机会可以和他聊聊!他还开有一家小酒家,就在廊棚下,有不错的绍兴土菜。
■问询电话
绍兴安昌古镇文化旅游发展有限公司
电话:0575-5652345/13067587593
特色看点
●石拱桥下乌篷船
游人可以逛老街,坐乌篷船游古镇,看各式石桥、青石小弄、城隍殿等。不喜欢喧闹的人群,也可以来看看,很适合自助旅行者。花10元钱,“老毡帽”就会载着你在水上游一回古镇。
●明清老街
安昌明清老街依河而建。一条街河由西向东流贯全镇,河之南为民居,河之北是商市,两岸之间有造型各异的众多石桥相连接,极具水乡特色。老街东市段更是民俗风味集中之地,可观看当地人在箍桶、竹编、打铁、纳鞋……更不要错过热闹的社戏,传统的手工酿酒。
■桥和台门
安昌的小桥非常有特色,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。最古老的石桥是元代的石桥,石桥上印刻着岁月的痕迹。
主要景点
●师爷馆
绍兴是出师爷最多的地方,安昌又是“绍兴师爷”荟萃之地。师爷馆是娄心田师爷的故居,展示“绍兴师爷”这个中国封建社会晚期历史上特殊的社会群体及其在安昌的深厚根基,介绍师爷的生活、学幕概要与著名师爷的简历或典故。
●民俗馆
民俗馆依托于“走马楼”式宝树堂,早被人们遗忘的生产、生活、礼仪等习俗,在馆内皆一一呈现,给游客献上了昔日的生活风味和历史文化的回顾。“南沙哗叽”室,置有乾隆三十年图文并茂的御题棉织图十二幅及古时纺织器具
●城隍殿
在安昌镇老街东端,建于明朝晚期。殿宇轩敞,前后三进,建筑雄伟,飞檐翘角,气势恢弘,为四方众庙之佳作。
周边景点
●东浦
坐落于绍兴西。是绍兴市绍兴市越城区古镇,人们把东浦镇叫做“酒窠”,即绍兴酿酒的发祥地。东浦镇几乎家家会酿酒,一直保留着古老的酿酒工艺。徐锡麟故居在东浦镇孙家,是一幢具有水乡民居特色的清代建筑。
■东浦
交通:有市内公交可以方便到达。
门票:免票
●柯桥
位于浙江省绍兴县西北部,北临杭州湾,南屏会稽山,东通东方大港宁波,西连杭州。有着1700多年的历史,素有金柯桥之美称。乌毡帽、乌篷船、纤塘道、石桥、长廊、明清古建筑群,构成了古越水乡独特的风情画。可就近游览“古纤道”、“太平桥”。
■柯桥
交通:从绍兴城往西行车12公里到柯桥。
门票:免费